1. سبزيجات چمتو کړئ. گاجرونه او نخشې بايد په پښو کې پري کړل شي. پیاز او اجماع پاک او ما
- ټوپپ - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه
- د چرګانو سينې - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- افسوس - چک کول
- هګۍ - 1 ټوټه
- د شیدو کرکیله - دوه توکي. شګو
- مسکټ مغز - ذائق کول
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- مالګه - خوند ورکول
1. سبزيجات چمتو کړئ. گاجرونه او نخشې بايد په پښو کې پري کړل شي. د غوړ پیاز او اکاډمۍ او په خټکی ډک. 2. د چرګانو د منې غوښې د چمتو کولو لپاره، دا اړینه ده چې سینه د غوښې له مینځه یوسو. په معدنی کی هګۍ اضافه کړئ، نرمه کندې پیاز او اجماع، د ډوډۍ ماتو او مغزیم. په مینه کې، مالګې او مرچ شامل کړئ ترڅو په سمه توګه وخورئ او په کلکه وخورئ. .3 په saucepan کې د 1 لیتره اوبو خیر. له ترلاسه شوي پوستکي څخه د ړندو 16 غوټیو څخه او په 7 دقیقو کې په اوبو کې ویلډ. د غوږونو ختمول د اوبو څخه بهر او په جلا جلا کڅوړه کې اچول کیږي. .4 په ژړا کې، غوړ تودوخې او په شیخ شیش کې اچول. سبزيجات په څو دقيقو کي پري کړئ او يو ساسټين ته واچئ. 5. پاتې بوی په کڅوړه وویشئ او د 10 دقیقو لپاره یې وچلئ. په چمتو سوپ کې، د پخلی غوټی ونیسئ او د سوپ د مینځلو په وخت کې، اور مړ کړئ. سوپ باید د 10 ساعتو لپاره په ساسسن کې د بریښنا بند سره تړل کیږي.
خدمتونه: 4