- د چرګانو سینې پرته پوستکي - 1 کیلوگرام
- اوبه - دوه لیټره
- د غوږ کیوب - 8-10 ټوټه
- اوبه - 1 لیټ
- مالګې - 1 ساعته. یو ښه
- پاستا فارفلا - 220 ګرامه
- مکھن - 3 هنر. شګو
- شیدو - 1/2 کپ
- کریم - 1/2 کپ
- لرګی - 1 دان
- پاریسین پنیر - 1/2 کپ
- مرچ - 1/2 غوږوونکی
- مڼه - 1 هنر. یو ښه
- بلغاری مرچ - 3 ټوټې (مختلف رنګونه)
- د خاوری پاڼو - 6 ټوټه
د چرګانو او 8-10 بروتو کیوب شامل کړئ په یوه لوی ساسنpan کې، دوه لیټره اوبه راټولې کړئ. یو کښت ته راوړوئ او د 20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وساتئ تر هغه چې چرګ چمتو شي. چرګ د یوې تختې په تخته کې ځای ونیسئ او سړې کولو ته اجازه ورکړئ، بیا یې په سلونو کې پرې کړئ. .2 وروره وخورئ او 1/2 کپ ذخیره کړئ. پاتې شیخ په فرخچال (تر یو اونۍ پورې) ذخیره کړئ یا د وروسته کارولو لپاره فریزر ذخیره کړئ. .3 پاستا د 11 ساعته لپاره د چټک مالګه سره په لویو سټیسینډونو باندی واچوئ (یا په پیکج کې د لارښوونو سره سم). .4 په کوچنیو سایوسینټونو کې، ګرمې 1/2 1/2 د چرګانو ورور او درې چڼونه په منځنۍ تودوخه کې مکھن تر هغې پورې چې مکھن خټکیږي. یو کریم شیدو سره کریم، 1 کلو کڅوړه، 1/2 ټوپک مالګه او مرچ. بیا پیل کړئ، بیا په ورو ورو سره د نیم پیسرو پیرمیسان پنیس اضافه کړئ. کک، په ځینو وختونو کې د ویسک سره مینځل. 5. بلغاری مرچ په سټو کې وخورئ. په منځنۍ ګرمو کې 1 چرګې مڼی وخورئ، بیا مرچ د 5-6 دقیقو لپاره وخورئ. د غوښې چرګانو غوښه او د مالګې او مرچ سره موسم وټاکئ. ډیریږی. تودوخه کم کړئ او د مرچ کریم کریم چرګانو سره وینځئ، ډوډۍ پیل او دوام ورکړئ. د غوړ ټوټه کړئ. 7. پزه په پلیونو کې وساتئ، بیا د چرګانو او غوږو مرچ په کریمي ساس کې په سر باندې واچوم. د تلویزیون ټوټې او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4