- مکھن، چټک، او د تیلو لپاره د فورمو لپاره - 4 آرټ. شګو
- اوړو، ډوډی ډوډۍ د فارم لپاره - 5.5 کپ
- لوی هګۍ - دوه ټوټې
- ګران شوی بورج - 2/3 ګلاس
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- شیدو - 1/3 ګلاس
- د ویلیلا - 1/2 1/2 کلینیک غوړونه
- د پکاو کڅوړه - 3/4 ټیکپوزونه
- مالګه - 1 لوچ
- لیمون، مریض شوی چرګ - 1 ټوټه
- نارنج، ګرد شوي چرګ - 1 ټوټه
- یو نوی تازه جامنی انګور - 300 ګرامه
- د سجاڼ لپاره د کنفینګری بوره - برخې
د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. د ډوډۍ ډوډۍ وچولئ او په ډیره چټکه توګه د اوړو سره وخورئ. هګۍ چې په برقی مکسر کې د 3 دقیقو لپاره شکری کړئ. د خټکی میتر، د زیتون غوړ، شیدې او وینیل راټیټ او مخلوط کړئ. په لوټ کڅوړه کې د اوړو، کڅوړو پواسطه او مالګه راوړوئ. د لیمو او نارنج پښو اضافه کړئ. ښه کڅوړی او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ چې د اوړو لپاره اجازه ورکړل شي چې مايع جذب کړي. د انګورو لپاره تقريبا 3/4 انګور علاوه کړئ. ټوخه ټوټه چمتو شوې فورمه کې وخورئ او د سپتولا سره یې پورته کړئ. 15 دقیقو کې ونیسئ، بیا د پاتې انګورو سره د پورتنۍ ټوټې چپه کړئ او تر 40 دقيقو پورې د سرو زرو نخاع وخورئ. د 10 دقیقو لپاره کول له خاورې څخه راوباسئ، مخکې له دې چې د خدمت کولو څخه مخکې د کنفینري شین سره چیرته شي. د کوټې د تودوخی په توګه خدمت وکړئ، کیک یی په غوټی رنګونو کښین کړئ.
خدمتونه: 8-12