- هګۍ - 1 ټوټه
- چیری چیری - 300 ګرامه
- ټیمات د خپل جوس په واسطه - 400 ګرامه
- ریکیکوټا پنیر - 100 ګرامه
- ګرد شوی پرسمیسان - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- لرګسن - 1 غاښ
- بصلی، پاڼی - 4 ټوټی
- تازه پالچ - 100 ګرامه
- ګردېز موززارلا - 100-200 ګرامه
- سالم او ځمکی مرچ - چک کول
1. چیری چیری، کلینګ، ډډی لرې کړئ او په مخلوط کښی ځای په ځای کړئ. ستاسو په جوس کې رومي نور کړئ. دا ټوله ډله د مخلوط آلو حالت ته په مخلوط کې راوباسئ. .2 د رولونو لپاره ډکولو چمتو کول. په جلا جلا کڅوړه کې، خام هګۍ، ریکوټ، پارسایان، کټی للاس، د خټکی تلویزیون، مالګې او مرچ پوښل. دا ټول ښه څیز. .3 د نخاعي تختو په اوږدو کې د هګۍ کښت کړئ. که چیری غنم لوی وي نو تاسو باید 8 تختې ولري. په پلاټ کې دوه سیرونه راوباسئ او په مائکروویو کې یې د 3-4 دقیقو لپاره واچاوئ چې پلیټونه نرم شي. نو له ټولو تختو سره وکړئ. د غنمو پلیټ د نسج سره نښلوی ترڅو د اضافی جوس څخه لیرې شی. د هر پښو لپاره د پنیر ډکول. د نخاعی پواسطه ټوټې ته راځي او د ډک کولو په سر کې واچوي. 4. د پلیټونو سره ډیزاین ډک کړئ. په ښکته ډوډۍ کې د ډوډۍ ډوډۍ کې، د سپما د کڅوړې چټک واچوئ. د سټیټ سره د چټک په مینځ کې رولونه راولي. پاتي شوي چاسۍ په سر باندې وخورئ. 5. د هګۍ په ټوله سطحه کې دززازیلا سپینول. .6 توری له 180 څخه تر 90 درجو پورې مخکی پریږدئ او هلته یې وساتئ. دا ډوډۍ د شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخه شوې ده. په دې وخت کې رولونه پخيږي، او پنیر به پخه شي. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ د تازه تیاری سره ډک کړئ.
خدمتونه: 3-4