په څو اړخیزو کورونو کې الوتونکو د څو تنو د امکاناتو څیړنه وکړه، نن ورځ پریکړه وشوه چې یو ځوان آلو د مرمیو سره واخلئ (مشران منجمد شوي کنترول کړي). مخکې له دې چې د انفلاسیون او د لوی ذائق ترلاسه کولو لپاره، مرغوم باید د 15 دقیقو لپاره د پخولو پخاطر پخلی شي. کچالو په بشپړ ډول د مرغومیو سره سره سمون لري. نتیجه یو خوندوره ډوډۍ وه. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا اختیار چمتو کړئ یا د میوو ځای بدل کړئ د سبزیجاتو سره - گاجر، کڅوړی او زکچینی. د بون اشتپټ.
عنصرونه:- الوتونکي 500 ګرامه
- پیاز 2 پی سیزونه.
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- د مشروم تیل 120 ګرامه
- نمک 3 ګ
- لومړی پړاو ته د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو باید د کچالو، منجمد لرونکو پوړیو، پیاز (زه یو ځوان درلودم)، مالګه، زیتون غوړ ته اړتیا لرئ.
- ګام 2 د مرغیو وینځئ او پیاز اوبه یې پیاز کړئ. 15 دقیقو لپاره.
- مرحله 3 په عین وخت کې، موږ به کچالو چمتو کړو: پاک، پاک، په برخو کې وخورئ.
- څلورم ګام د ځوان پیاز (سپینې برخه) په ګوتو کې وخورئ. ژوره ټوټه ټوټه شوه.
- پنځمه مرحله د کپ په پای کې څو اړخیزه (زه پیناسونک ګڼوکارتا لرم) د زیتون غوړ وخورئ.
- مرحله 6 د غوټی په ښکته باندی د پیاوړو کڅوړو او کټیو پیازونه وچ کړئ.
- مرحله 7 د ټوټه شوي کچالو سره. نمونه. مرچ د چک لپاره.
- ګام 8 کڅوړه په څو اړخ کې وساتئ. پوښ پوښ کړئ د پخلی کولو موډل "بیکنگ" فعال کړئ. وخت 45 دقیقو لپاره وټاکئ. "شروع" فعال کړئ.
- 9 دقیقو څخه مخکې د پخلی کولو پای دقیقو څخه 15 دقیقو، دبدلو پرانیستلو، آلو سره د مرغومیو سره. کټی ډیل اضافه کړئ. پوښ پوښ کړئ
- ګام 10 د مرچ څخه وروسته multivark بند کړئ. دا ډوډۍ چمتو ده.
- مرحله 11 په احتیاط سره کڅوړی له څو اړخیزو څخه لیرې کړئ. آګاني او مغزونه په سیرامیک بوټو کې اچ کړئ. پوښښ سره پوښ د ډوډۍ لپاره ګرمې خدمت وکړئ.