- هګۍ - 500 ګرامه
- ټامات - 300 ګرامه
- کور ډب - 3-4 فن. شګو
- پیاز - 150 ګرامه
- زرغون - 3-4 هنر. شګو
- د سول - 1 پنچ
- د سبزیجاتو غوړ - 2-3 هنر. شګو
د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د وړوکیانو غوږ ونیسئ او غوږ ونیسئ. بیا مالګه اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې ګوښه کړئ. پیاز پیاوړ کړئ او په نرمۍ سره وخورئ. وروسته، تاسو باید د سبزیجاتو په تیلو کې تیری پیاوړتیا ته اړتیا لرئ، وروسته له هغې چې د هګۍ ګانو اضافه شي. په عین حال کې، رومي وینځئ او کوچنی کیوبونو ته واچوئ، او د خوندیتوب سره یی خوله کړئ. لوړې لوړې خواړه واخلئ او هګۍ یې په پیاوړ کړئ. یو بل تر بل لاندې، درې لوی بوټونه جوړ کړئ او په هر یو کې یې ډک کړئ - په لومړني روميانو کې، په دویم پوړ کې، او په دریم ګوتو کې. زرغون ځای کیدای شي شنه ځای سره ځای ونیسي.
خدمتونه: 10-12