- هګۍ - 50 ګرامه
- ممیزو - 50 ګرامه
- شراب - 50 ملیونه
- بوره - 1،25 کیلومتره
- مالټ - 1.5 کیلوګرامه
- خم - 1/10 کپ
کور جوړ شوی بیر په 2 اونیو کې غوره کیږي، ځکه چې د روښنايي او ټیټ درجې تاثیر لاندې، بیر کولی شي بادل شي، امیډی شي یا خپل خوله له لاسه ورکړي. بذر ته اجازه ورنکړي چې وخوري. چمتو والی: په سل سیسټم کې د 100 ملی لیتره اوبو، شراب او شکر مخلوط کړئ. هټۍ او ممیزو شامل کړئ، یو خولی ته راوړوئ او د 25-35 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د کیمیاویټ له لارې مايع کشف او د مالټ زیاتول. د 8-9 لیټره اوبو اضافه کړئ او بیا وچلئ. دحرارت درجه 30 درجې ته واچوئ او خمیره اضافه کړئ. ډډ کړئ او د 8-9 ورځو لپاره ودریږئ، په وخت سره جغوم واخلئ. چمتو شوي بڼ بوت بوتلل او په یو تیاره تیاره ځای کې ساتل شوی.
خدمتونه: 10-15