سره له دې چې د استثناء پرته، مینځل کیدونکي ریفورډ یو خوښۍ دی. په هر وخت، هغې، د تور کاویر سره یو ځای، زموږ په میز کې یو معتبر ځای نیولی و. ښه، یوه رخصتۍ پرته له سینڈوچ پرته د سره خام سره؟!
د کویر د تغذيې ارزښت په اړه پوهه او د هیموګلوبین د لوړولو په څیر یو له بل څخه، مور ډیر ځله پوښتنه کوي "ایا ماشومان کولی شي سرخ کیفیر ولري" او څو ځله ماشوم ته یې ورکوي.
څومره میندې، ډیرې نظرونه ځینې یې د لسو میاشتو څخه کوچنيانو ته هګۍ ورکوي او ماشوم ته نه شي لیدلی، او وروسته د داسې ښکیلتیا وروسته د ژورې پاملرنې څانګې کې دروغ دی. د ډاکټرانو د سپارښتنو په اساس، سور سوریا باید په ډیر احتياط سره ورکړل شي.
هو، کوهار پروټینونو کې شتمن دي او د غذایي ارزښت ارزښت لري. د کویرار پروټین مواد د پروټین نږدې نږدې دریمه برخه ده او د 15٪ په اسانۍ سره په اسانۍ سره هضم لرونکي غوړ لري، چې ډیری د پالونیسټریتور اسید لري. همداراز، کیویار لسیټین (تقریبا نیم) لري، د فاسفورس، میګنیشیم، کلسیم، وسپنې، آیډینین، زن، او ویټینټین بی، E، A، D. په بډایه کې امیر دی خو سره له دې، د کویرار ډیری مالګې لري. تقریبا 4-10٪، او د کولیسټرول تر 14٪ پورې. همدارنګه، د تولید ملکیت پورې اړه لري، کویرار ممکن ممکن د یورتروپین سره وي، یو محافظه کار چې کله په انډول کې وي، د رسمي هایډیم ویز جوړیدو سره مات شي. له همدې امله، سرخ سوروي باید د ماشومانو احتیاط سره ډیر احتیاط وشي. بله غار: کوارار الرجینیک محصول دی او ماشوم د خوښي په وړاندې درملنه کوي، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په پام کې ونیسئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د درې کلونو لپاره تر دې دومره خوړو خواړه وروزل او بیرته راشي. بیا ماشومان هره ورځ 15 ګرام ته چمتو کیدی شي، مګر په اونۍ کې له 2 څخه ډیر ځله او د ښه زغم سره.
د خپلو ماشومانو روغتیا خطر مه کوئ. هګۍ چې تاسو یې د ورکولو لپاره وخت لرئ، د ماشوم روغتیا خورا مهم دی. هو، البته، د هغو کوچنیانو لپاره چې خورا کم هیموګلوبین لري - کوارار ډیر ګټور دی. مګر اوس د درملو صنعت خورا پرمختللی دی او زموږ په محکمه کې د وینې په هامګلوبین کې د ډیرو درملو وړاندیز کوي. د هیماتوټولوژستان سفر به د درملو د غوره انتخاب لپاره مرسته وکړي.