Mojito - د اوړي د کوټلي موسم، تودوخې، پیاوړي څښاک او نه غواړئ فکر وکړئ، مګر د خوږ تازه تازه کاکټیل به د ډیری خلکو سره وي. نن موږ پریکړه وکړه چې یو له خورا منلو وړ او مشهور څښاک - Mojito. د رم په منځ کې کاکات په کیریبین کې واقع کیږي، یعنې کیوبا. تودوخه د دې پیاوړي څښاک تجربه کولو ته مجبور شوه، ترڅو د یو تازه تازه او الکولي مشروبات دواړه په ورته وخت کې وګرځول شي. د ډېرو تجربو په پایله کې، د رم، میتر، شکر او مختلف ډکولو ترکیب ایجاد شوی و. د "Mojito" کلمه یو اسپانوی اصل لري، مګر دا په ټوله نړۍ کې د داسې اجزاو سره کاکټل په نوم پیل کیږي. هغه په امریکا کې د موجوito د لویدیځ په لاره کې خپله سفر پیل کړ، د فلوریډا په حالت کې، په هغه ځای کې چې د وچ قانون په جریان کې هغه د سمندر له لارې سپارل شوی، د امریکې پولې ته تیریږي. د موجوito یو د زړه ورونکي میندونکو څخه یو مشهور لیکوال ارنسټ هیمینګ و، چې د XIX پیړۍ په پیل کې د کیوبا څخه فلوریډا ته تللی و. په Mojito کې د الکولو اندازه تنظیمول کیدی شي، دا کیدی شي پیاوړي ټانک وڅښل شي یا د الکولي مشروب څښاک وي. دلته یو غیر الکوليک مجهتو شتون لري، مګر موږ به په راتلونکي وخت کې د هغې په اړه خبرې وکړو.
عنصرونه:- روم زرو 40 ملیونه
- 80 ملیونه سپری کړئ
- مرچ تازه تازه 5 ګرامه
- براون شکر دوه ټنه.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- لیم 0.5 پی سیز.
- آئس 300 کیلو ګرامه کړ
- لومړی ګام: د موجودو چمتو کولو لپاره موږ د مچ، کانک شکر، لیمو او غوړ، زوړ رموم، سپرای او کرکیله یخ ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله د هیلبال په شیش کې 10-15 ټنه پاڼي وښودل او د یوې مدرسې سره یې وسوځاوه ترڅو سګرټ جوس پاڼي، مګر پاڼي پاتې دي.
- مرحله 3 د میوو سره پورته، د 1-2 ټیپ ټنو کان کیبل شند کړئ.
- څلورم ګام، تاسو اړتیا لرئ چې نیمه لیم په شیشې کې وټاکئ او هډوکي لرې کړئ، که کوم.
- پنځمه مرحله د 4-4 لبو څخه کم کړئ، او سره یوځای کړئ.
- شپږم ګام د لیدو ټوټې په لوړ بال کې واچوي.
- ګام 7 اوس تاسو اړتیا لرئ چې واوره پخه کړئ. که تاسو د آیس ماشین نه لرئ، تاسو کولی شئ په تولیه کې د آیسټ کیوب لغوه کړئ او د پایلو په پایله کې یې ټک کړئ.
- ګام 8 پورته تر پورته پورې، موږ شیش شوی کڅوړې سره کڅوړه ډک کړئ.
- ګام 9 د ګاز مایټ 40 ګرام زردین روم.
- مرحله 10 او 80 ګرام سپری.
- مرحله 11 اوس تاسو اړتیا لرئ د بالبال ټول محتويات د بار چوند سره ولروئ ترڅو د لمر ټیټ او سلۍ په عین وخت کې د واورې په موټرو کې ویشل شوي وي.
- مرحله 12 شیش د پاسه پورته کړئ تر څو د شیش یو شیش د شیش په سر کې جوړ کړي. هرڅه - ستاسو موجروټ چمتو دی، دا یواځې دا د یو سلیک سره یا د لیم (نیبو) او د سږ کال د خړوبولو لپاره پاتې کیږي.