او که دا یو کب دی
د کوچنيانو خواړو کې داسې مهم محصول نه شي کولی. د همدې لپاره دا د خورا مناسب او غیر معمولي ګټور ماین پاکۍ د مینو سره د سینمیکي بڼو د شریکولو لپاره د لارو چارو لپاره د پام وړ دی. حتی که په لومړي ګام کې هڅې په بشپړه توګه بریالۍ نه وي، لنډ ټکي واخلئ او بیا دوی ته ورګرځئ. ډیر ژر یا وروسته ستاسو هڅې به د بریالیتوب سره تاجیک شي!
دا څه دي؟
داسې انګیرل کیږي چې هغه ماشومان چې د امیدوارۍ په وخت کې میندې د کب د ګټو په اړه هېرې نه دي او په ورځني مینو کې یې شامله کړې، نه یوازې د خپلو ملګرو په پرتله لوی دي، بلکې ښه پوهیږي چې دوی مخکې خبرې کوي. دا اثر د سمندري یا سمندري فټیانو کارول، په ځانګړې توګه د ناروې سلمون - هغه مواد چې په کې شامل دي د دماغ بشپړ فعالیت مسوولیت لري. د ماشوم لپاره د مچھلی ډوډۍ مهم دي د مخه په لومړي پړاو کې او د شدید ودې په دوره کې د منلو وړ دي. په سالم کې مشتمل نیمه سنګیټ شوي غوړ د ناامنه شویو اومیګا -3 او اوماګ -6 اسیدونو ویشل شوي، چې هر یو یې په خپله طریقه مهم دی. دا اسیدونه د بدن حرارت درجه تنظیموي، د وینی فشار ثبات او د زړه فعالیت، د مصونیت تقویه کول، د حافظې ښه والی. دا د دوی لپاره مننه ده چې هغه مواد چې د دماغ په عادي فعالیت کې مهم رول لوبوي په بدن کې تولید کیږي. د دغو ارزښتمنو اجزاوو سره یوځای، زار - ماهي انسان ته د نورو غذایي موادو، پروټین او ویټامینونو مجموعه پیچلي کوي. د مايټ پروټين په اسانۍ سره هضم کيږي، دا د امينو اسيدونو په جوړښت کې په بشپړه ډول متوازن دي - دا د عادي ودې ضمانت کوي او د فزيکي پرمختګ وده، د عضلاتوکوکوليټ سيسټم، د ماشوم د انرژۍ اړتياوو پوره کولو کې مرسته کوي. سربيره پردې، د ناروې سالم کلسيم، پوټاشيم، آيوډين، سوډيم، فاسفورس، فلورين، مګنيشيم، ويټامين A، B1، B12، PR ډي او اي. په دې مننه، دا د هضمي او اعصابو سيسټمونو اغېزمن کوي، د جگر فعاليت سره مرسته کوي، ميټابوليزم هڅوي. مواد، یو روغ خوب نیسي.
نه پوهیږو چې موږ به زده کړه وکړو
د کب په اړه د ماشوم اوسنی نظر بدلول؟ دا ډیره ستونزمنه خبره نه ده. شریک کړئ! یو ترټولو اغېزمن لاری د یو څه کب نیسی ډوډۍ پخلی کول دي. د څو انتخابونو غوره انتخاب غوره کړئ، ما ته ووایاست چې د هر یو لپاره ښه دی. تاسو به یو ښه مرستی ترلاسه کړئ، ځکه ماشومان په دوامداره توګه پخلنځی ته ګوري، شاوخوا ګرځي او په لوی بالغ اړیکو کې برخه واخلي. د ترکیب سره یوځای ولولئ، په یو ځانګړی ترتیب کې هرڅه باید په پام کې ونیول شي. موږ ته د پخلی کولو هر پړاو په اړه ووایاست - څه به کیږي، څنګه او څه لپاره. د محصوالتو مقدار پرتله کړئ، د بیلابیلو ذائقو اجزاء کاروئ، بوج او جوړښتونه. د مصالحاتو، وسایلو او وسایلو په اړه چې تاسو یې کاروئ په اړه وغږیږئ، د هغه څه لپاره دي، ماشوم ته د پخلنځی د وسایلو کار ورکړئ، غیر ضروري توکي پاکولو، سګرټ، او نور ته سمه لارښوونه وکړئ. کله چې ستاسو تجربه پای ته رسیږي، ماشوم به د ډوډۍ ذائق نه کړي، په کوم کې چې هغه خپل ځان دومره پیاوړتیا او الهام وپلورل. او اجازه راکړئ چې د ډوډۍ چمتو کول ډیر وخت ونیسي، او د "ځوان جنګیالیو کورس" په تیریدو وروسته به پخلنځی یو خطرناکه نظر وګڼل شي - دا د دې وړ دی! دا بسیا ده چې ماشوم ماشوم ته یو د زړه پورې مچھلی ډک وي - او هغه به د پاتې کیدو هڅه ونکړي.
پیټ "زردشش"
واخلئ:
د ناروې د سیلون 400 جریبه 100 ګرامه مکعب؛ 3 زیتون نلري 2 گاجر 1 د شنه شنه پیاوړی؛ 1 tbsp. l. د غنمو تخمونه.
چمتووالى:
فیلی مایع تر لږه لږ اوبه ته تر کښت پورې، د مالګې سره موسم، شونې پریږدئ. ګازونه وچلئ، یو یې په سلګونو کښینول، او دویمه برخه د ګنډلو له لارې وپلټئ. د ناروې د سامون د غوښې د غوښې د فلزي له لارې تېر کړئ، د مڼو او میوه ګازو اضافه کړئ، ډله massogical consistency ته ورسیږي. د مچھلی په شکل کې د تختې په اړه "زردشش" پیټ کړئ، د ګازو په پورتنیو برخو کې خپاره شوي اندازې په توګه خپاره شوي. د زیتونو زنګونه او خولې، د سترګو او خولې جوړ کړئ. د پیاوړو بڼو ټوټې ټوټې یې د کانفینټونو څخه جوړې کړې. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه تخمونه وخورئ.