د هګۍ پرته پرته د پنیر سوریه کیک د کیری چمتو کول خورا آسانه دي، کوم چې ډیر وخت او تجربه ته اړتیا نلري. د ډکولو لپاره تاسو کولی شئ هرې منجري ریښې یا میوې وکاروم، زما خوښې د سریبربر او چیریانو څخه دي. خوږ، خوندور او خوشبخته کیک - د خټکي او خټکي مېوې سره دننه ډک دي، دا په خاصه توګه خوند دی چې د پیرود چای سره ستاسو د دوستانو ملګرو یا نږدې خلکو په منځ کې مینځل.
عنصرونه:- مکھن 200 ګرامه
- 500 500 ګرامه
- وینیلین 2 ګ
- د غنمو اوړه 5 tbsp.
- کاراموم 5 ګ
- د جوزجان جوس 10 ملیونه
- سوډا 5 ګ
- خوند کریم 4 ټب. l.
- خواږه 350g
- سٹرابیری، 300 ګرامه جریمه
- لومړی پړاو ته اړتیا لرئ: اوړو ته اړتیا لرئ: اوړه، شکر، مکھن، خولې کریم، کناموم، وینیلا، سوډا، د نیبو جوس یا سرکا) د سوډان راټیټ (، کوټی او منجمد لوبیا یا میوه) ما د سوریې کارول.
- مرحله 2 د غوړیدونکی مکړه د شند او خولې کریم سره غوټه کړه.
- دریمه مرحله بیا بیا ترمیم شوی سوډا، کاراموم او ویلینین شامل کړئ.
- مرحله 4 غوړ اضافه کړئ او ښه سره ګډ کړئ.
- مرحله 5 ټوخه ټوخه کڅوړه او په 8 ټوټو ویشئ، او وروسته په وړیا توګه په 20 دقیقو کې یې ځای پرځای کړئ.
- ګام 6 کوټه پنیر یو کڅوړه ته اچوي، ګرم شوي سریبرونه، شکر.
- مرحله 7 په یو مخلوط مخلوط کې هرڅه د انګړ سره مسح کړئ.
- مرحله 8 د خټکی څخه خټی واخلی. په ګړندۍ ډوډۍ کې ډک، د وړو ټوټو ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. ټوټه باید په مساوي توګه خپره شي. بیا ډکول تقسیم کړئ.
- پنځم ګام، د ټوټې درې برخې برخه کړئ او په مساوي توګه خپور کړئ. کیک په لومړنیو تڼیو کې تر هغه وخته چې 200 کیلومتره تاک شوي وي، کیږدئ، تقریبا 30 دقیقې.
- مرحله 10 کله چې کیک ډیریږی د پاڼی شکری سره ډیریږی.