غوړ شوي کچالو "حسیل" دا واقع کیږي کله چې په کور کې ځانګړی شتون نلري "په دروازه کې میلمانه،" کچالو، یا بلکه، دا ډول پخه بڼه کې، کچالو "حسیل" کېدای شي یو څنډه شي. د دې ډک جوړښت په کې د ډوډۍ میوه او مکھن شامل دي، کوم چې کله پخیږي، د کرمي او خټکي کچالو یو جادو جادو جوړوي. بیکاره کچالو "حسیل" سویډن ډوډۍ ګڼل کیږي. همدارنګه، د دې ځینې سرچینې د غذايي توکیو په توګه ځای پرځای شوي دي، ځکه چې یوازې شیدې د شېدو غوړ کارول کیږي او په تشناب کې پخېږي. په هر حالت کې، دا زموږ لپاره د دې دوديز آلو د ثبت کولو بله بله لاره ده. هڅه وکړئ، میلمانان حیران کړئ. تاسو به نه بې برخې پاتې شئ.
عنصرونه:- آلو 10 پی سیزونه.
- مکھن 200 ګرامه
- Baton 100 g
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د پخلی کولو لپاره، واخلئ: کچالو، لوف (د بستر سره ځای کیدلی شئ، مګر ښه تازه میوه)، مکھن، مالګه (چک کړئ).
- مرحله 2 د مڼی غوړی په مخلوط کی د خټکی حالت ته واچوئ.
- دریم ګام د غوږ آلو، د تولیه سره وینځئ او وچ کړئ.
- څلورم ګام کچالو کچی واچوئ، د هغې له مینځه وړل. شورا. پاکه کچالو په یو کڅوړه کې وساتئ او په پتلو تختو کې پرې کړئ. سپن به د چای تیغی ته اجازه ورنکړي تر څو پای ته ورسیږي، او د پایلې په توګه به تاسو د "کچالو موافقه" ترلاسه کړئ.
- پنځمه مرحله د مکھن سره د ډوډۍ ډک کړئ. کچالو آله په انډول سره، مالګه.
- شپږم ګام د آلو وویشئ چې د ډوډۍ ټوټې سره او د خټک مکھن یې وویشئ.
- مرحله د یو ساعت لپاره 200 کیلومتره سینټ کول. د بکس کولو په بهیر کې، آلو غوږو سره دوه ځله د خټکي مکھن سره.