د پیاز پوټکي د سپینو پیاز چاسۍ په بشپړه توګه روژه نیسي. که څه هم دا ډیره خوږه ده چې دا په ورځني منډو کې کارول کیدی شي او د روژې په جریان کې نشي. د دې خوږ کریم کریم چټک نشتوالی، کریم، هګۍ په نسخه کې دا خورا کلوریک نه کوي، کوم چې د هغو خلکو لپاره ګټور وي چې د خواړو پیروي کوي. دا سایټ د کب، غوښې او سبزیانو لپاره خورا ښه دی!
عنصرونه:- پیاز 200 ګرامه
- غوړ، غنمو 20 ج
- 250 ملیونه اوبه
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 100 ملی لیتره
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- سپینه مرچ پوډر 1 g
- نمک 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د سپینو پیاز پیاز چټک جوړولو لپاره، موږ پیاز، د لمر ګل غوړ، اوبه، اوړه، مالګه، مرچ ته اړتیا لرو.
- ګام 2 پیاز وخورئ او کڅوړه کښته کړئ.
- مرحله 3 په اوړو کې کڅوړه وویشئ.
- مرحله 4 د سبزیجاتو تیلو په شفافه توګه پیاز پیاوړی کړئ.
- پنځمه مرحله مخلوط د اوړو سره اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل
- ګام 6 - 7-8 دقیقې. په پاى کې، سپين تور او سپينه مرچ زياته کړئ.
- ګام 7 د کب، سبزیانو، غوښې سره خدمت وکړئ.