- کچالو - 600 ګرامه
- مشران - 400 ګرامه
- د مرغومې خواړه - 400 ګرامه
- پنیر - 400 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه
- گاجر - دوه ټوټه
- هګۍ - 1 ټوټه
- غوړ 1/2 کپ
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
- لرګسن - 4 غاښونه
- مصالحې - - چک کول
- ملګری - 50 ملی متره
- مکھن - 20 ګرامه
موږ ګورو چې آیا ټول عناصر په ځای کې دي (که څه هم هیڅ شی ندی - دا ډار نه دی، خوږ ډیری لږ بدلونونه لري). الوتونکي پخي شوي، لکه په پاکۍ کې کوچني ټوټې او د خوړلو اوبه تر هغه وخته پورې چې په پخلی شوي. په ښه توګه پیاز او ګازو کښت کړئ. په ډیره لنډه توګه د مرغیو کښت، پنیر په یو لوی پوړ کې اچول شوی. په ډیره اندازه د څو دقیقو لپاره د سبزیجاتو غوړ کې پیاوړی پیاز پیاز، گاجر او لہسن (تر پیاوړی شفافیت پورې). د منځنۍ تودوخې په اړه د 5 دقيقو لپاره سبزیجات، مکس او ډنډ ته د مریو ډیریدل. په داسې حال کې چې موږ د آلو څخه ډیر عام پاڼي جوړوي. سبزيجاتو او اوړو ته، د منرال غوښه زياته کړئ، د 5 دقيقو لپاره غوړ او غوړ شامل کړئ. په ماسډیدالو آلو کې، زموږ د کراره پنیس نیمایي برخه اضافه کړئ. د اوړي د وچ دقیقې لپاره په اوړو کې د اوړو ډوډۍ وچ کړئ. بیا موږ هغه اوړو ته لیږدوو چې زموږ په څښلو کښت، غوړیو، سبزیجاتو او غوړو کې مینځل شوي و. د 4-5 دقیقو لپاره د ګنډۍ او ډنډ پوښښ. موږ دا فورمه د بکس کولو لپاره اخلئ، د مرغومې لاندې د سبزيجاتو، سبزیانو او منرالونو غوښه باندې ولاړو. دویمه برخه زمونږ د ماسش شویو آلو ځای نیسي. په پاى کې، دريمه برخه د ګرد شوي پنیر يوه برخه ده. د 15-20 دقیقو لپاره د 150 درجو لپاره کڅوړه) تر هغه چې پنیر رنګ شوی وی (. کوټی پائی چمتو دی! په چټکه توګه ښایسته او میز ته خدمت وکړئ. خوشحاله!
خدمتونه: 6-8