- ډوډۍ - 640 ګرام (د ازموینې لپاره :)
- غوړ - 175 ګرامه
- د بیکنگ سوډا - 1/4 تیمونو
- اوبه - 1/4 کپ
- شین - 1،5 کپ (د شربت لپاره :)
- کاراموم - 1 پنچ
- اوبه - 1،5 کپ
- دود - 1 تسپون (اختیاري)
- غوړ - 1 ټوټه (د خوړو لپاره)
د اوړو اندازه کول سوډا واچوئ او ښه مخلوط کړئ. بیا تېل (د کوټې درجه). هر څه د یو لوی ډله ایز ډله ایجاد کړئ. بیا یوڅه لږ اوبه اضافه کړئ او د امتحان شرایطو ته یې دوام ورکړئ او غاړې ته دوام ورکړئ. کله چې ټوټه په کار پیل کوي، بال راټول کړئ. د دوو دقیقو لپاره غوږ ونیسئ. بیا، په کوچنیو ټوټو ویشل او په حلقه کې، په مرکز کې لږ څه د ګوتو سره فشار ورکړئ. ډون ډوډۍ د ډیرې اندازې مکھن په مینځ کې د منځنۍ تودوخې څخه ډک کړئ. کله چې ډونټس د دواړو غاړو څخه چمتو وي، دوی په تولیه کې لیږدوي. د شیدو شربت اوبه، میتودوم او شکر او پخی کړئ) تاسو کولی شئ اوبه په چینی سره فلټر کړئ ترڅو د اضافي نشتوالي څخه ډډه وشي، او تاسو کولی شئ د چای 1 چاکی شیدو اضافه کړئ، بیا وروسته ټول اضافی سطحه به وي. د شکر شربت کې ډونټس او دوی ته اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره هلته ودرېږئ، له پین څخه لرې وباسئ او د اوسپنې خړوب ته لیږدول .که چیری شربه ډیره لوړه وه، تولید یې وخورئ او دا میز ته خدمت کولی شي، خوشحاله بخښنه.
خدمتونه: 25