- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- الوتونکي - 3 ټوټې
- اوبه - 3 لیټره
- گاجر - دوه ټوټه
- په هډوکي کې میړ - 1 کلوګرام
- پیاز - 3 ټوټې
- د پرسلي - یو ټوټه ډوډۍ
- چای - 1/2 کپ
- لوبیا - 30 ملی متره (کنډک یا بوټي)
- لرګسن - 4 غاښونه
لومړی له تاسو څخه د غوره متټن غوره کولو ته اړتیا لرئ. غوښه باید ځوان وي، ټیټ غوړ، بې وزله وي. یو سپین سپین هډوکی ولری، پرته له شیدې پرته، د دې غوښې لپاره یو معمولی خوندیتوب دی. 2. میوه واخیستل شوه، غوښه یې د هډوکي څخه جلا کړه، بیا یې کوچنیو ټوټو ته واچوئ او سرد اوبه واچوئ. اوبه ته د نیبو جوس واخلئ او نیم ساعت یې پریږدئ. یو ځل بیا غوښه وینځئ، د هډوکي سره یوځای، موږ یې په یو سټینpan کې اچوو، دا په سرد اوبو کې واچوئ، دا یو خنډ ته راوړوئ، جغونه لیرې کړئ او د څلویښت دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .3 په داسې حال کې چې ورور وسوځول شو، موږ گاجر او پیاز پاکوي، پیاز پیاز کوچني کیوبونو ته واچوئ، او ګاز یې د غره سره واچوئ. د ترویج چمتو کول: د سبزیجاتو غوړ پورته کړئ، پیاز پیاوړی کړئ، گاجرونه اضافه کړئ، او د تړلو بندونو سره شاوخوا څلور دقیقو لپاره ودریږي. .4 آلان د پوزې سره راوباسئ او دوی یې وخورئ. موږ آلوزان په تیرو وروڼو کې اچوو. د اور په مینځه وړلو کې څه وخت کمول او د پنځو دقیقو لپاره پخاطر. د وريجو لوټول او د کچالو د راټولولو وروسته سوپ ته اضافه کړئ. لرګس او شنه شنه مرغۍ د خوځښت زیاتوالی او مصالحات اضافه کوي. اور اور بند دی ټول اجزا باید غصب شي. .5 لوبیا کیدای شي پخلی او یا هم کنډک شي. په ګرمو اوبو کې، شپږ ساعته لوبیا جذبوي، مايع پاکوي او تر هغه پورې چې پخاطر ککړي، پخپل دری ځله بیا تکرار کړئ. بیا تر نرمه خوری. وړل شوي غوښه مرچ زیات کړئ. 6. لوبیا، پاسیکروک، مرچ او مالګه شامل کړئ. موږ باید 10 دقیقې په کوچنیو اور یا تیو کې ولرو. دا ډوډۍ چمتو ده.
خدمتونه: 6