مشرقی چای د تاتار چائے د معمول چای څخه توپیر لري چې شیدې لري، ځکه په پای کې کله چې تاسو په کڅوړه کې میز ته خدمت وکړئ مکھن او مالګه! مننه، دا غیر معمولی ده! دا خوند د یو بډای دوکشی کریمی سره یو ځانګړی څښلی دی. چای په کوچنیو کڅوړو یا پیالو کې، دا په عین حال کې چې میتود اصلي خوندیتوب وړاندې کړئ!
عنصرونه:- شیدې 300 ملیونه
- اوبه 300 ملیونه
- چاڼ تور
- مکھن 25 ج
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام په تاتار کې د چای چمتو کولو لپاره، موږ د لوی پاڼو تور چای، مالګه، مکھن، شیدې او اوبو ته اړتیا لرو.
- دوهم ګام اوبه وباسئ او په چا کې اچول. بیا یو ځاې ته راوړل.
- مرحله 3 په شیدو کې وخورئ او د پنځو دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- ګام 4 د خوند لپاره مالګې زیات کړئ، د حرارت څخه لیرې کړئ.
- ګام 5 کڅوړ ته وخورئ، هر یو کوچنۍ ټوټه ټوټه کړئ او په چټکۍ سره چای ته میز ته خدمت وکړئ.