مشریک مچیني بارفي - هندي "رفییلو". د "بارفي" د هندي ژباړې کې - واورې. د بادامو، کاغونو، پستې، ناریل، میوو، د دری ډوله رنګ لرونکو بارونو سره د درې ډوله مغز لرونکو او څو نورو سره د بارونو ډولونه شتون لري. نن زه وړاندیز کوم چې د بارافي دوه نسخې چمتو کړئ او دوی په یو ډوډۍ کې ګډ کړئ. لومړی، هرڅوک چې مریزه هڅه کوي د ځان لپاره مناسبه لاره موندل کیږي او به مطمین پاتې شي، دوهم، دا ښکلی او متفاوت وي او دریم، دا خورا لیوالتیا ده! دا ډیری اوږد مهال لپاره کافی دی او دا د یوې اوږد مهاله مودې لپاره ساتل کیږي، نو تاسو به تل د غاښونو غاښونو ته په فرج کې یو تازه توجه ولرئ یا ناڅاپه د چای میلمنو ته راځي.
عنصرونه:- د نارینګ تور 180g
- منحل شیدو 1 بټ
- مکھن 120 ګرامه
- د شکر کڅوړی 60 g
- وچ شیدو 220 ګرامه
- 10 ملی لیتره کریم
- سيدر مغازه 50 g
- کاسی 20 ګ
- لومړی ګام: د میټرو چمتو کولو لپاره، د ناریل شیورګانې، د شیدو پوډر، شیدې شیدې، مکھن، کریم، خوند مغز او کاس واخلئ.
- مرحله په خړوبه مکرو کې، د بورډ شوي شین او شیدو پوډر اضافه کړئ، مخلوط کړئ.
- دریم ګام د انارو مغز او کریم شامل کړئ. که وغواړي، د انګور مغزات په مخلوط کې ځمکه وي. ټول لاسونه د یوځای کیدونکي ثبات تثبیت او ډله ایز کړئ، او د 10 دقیقو لپاره یې په ریفورجیک کې اچوي.
- څلورم ګام وروسته گیندونه د واټن له اندازې سره سم کړئ.
- پنځمه مرحله د چوکونو له مینځلو څخه. یا ستاسو زړه زړه غواړي.
- مرحله 6 د انګورو او غوزیو سره ډډ کړئ.
- ګام 7 وروسته موږ د ناریل بالونه جوړوو. په کڅوړه کې 120 ګرامه نیکروټ چپ چپ کړئ او ګرمه شیدې اضافه کړئ. پاتې چپونه باید وځنډول شي - دا به لا هم اړتیا وي.
- مرحله 8 د ناریل شربت سره د منحل شیدو سره مخلوط کړئ او په هوا کښی په 30 دقيقو کې وساتئ، ترڅو نارینه د منحل شيدو سره لرې شي.
- مرحله 9 مونږ بالونو ته ځوړندوی، نو په اوبو کې یې د دویم ځل لپاره د ناریل شاؤنګونو کې رول راکم کړئ. دا پروسیجر د نیکروټ ماسټ سره بیا تکرار کړئ.
- مرحله 10 د لیږد بشپړ لیږد د 20 دقيقو لپاره فریزر ته لیږل کیږي.
- مرحله 11 بیا د ناریل بالونو او د شیدو چوکۍ په ناڅاپه ترتیب کې واچوله. د میسټ ذخیره کول په پلاستیک کانتینرونو کې د ریفورجینټ کې.