- لرګی - 1 دان
- زیتون غوړ - 1/3 کپ
- ګلان - 550 ګرامه
- د پیزا ازموینه - 450 ګرامه
- پنیر پروولون - 150 ګرامه
- وړل زيتون - 1/3 کپ
- اجماع - 1/4 ګلاس
د زیتونو چوپړ کړئ. ډوډی او افشا پرې کړئ. غوږ ونیسئ. هګۍ په سلګونو کښی کړئ. د زيتون غوړ سره په کڅوړه کې مخلوط کړئ. د لرګی مکھن په دواړو اړخونو کې د هګۍ ګلان او فصل د 3/4 غوږو مالګې، 1/2 مرچ مرچ سره. د منځنۍ تودوخې په جریان او ګلاب کې واچوي، له 6 څخه تر 8 دقیقو پورې. پرې کړئ او ویې کړئ. 2. د مستطیل شکل جوړ کړئ له 25x30 سینټ څخه د ټوټې څخه اندازه کړئ. د لیلن غوړ سره په لوی غټ او په نرمه توګه خوشبین کړئ. د ګردې په بکس کې بیکار پیزا تر سرو زرو پورې، د 2 نه تر 3 دقیقو پورې. .3 د کنډک څخه کار اخستل، د پیزا په اړه د هګۍ اچولو، پنیر، زیتونونو او ګودام ځای ونیسئ. پیزا د ګل په بکس کې اخستئ تر هغه چې پنیر ویجاړ شو، تقریبا 3 څخه تر 5 دقیقو پورې. موسم د مالګې، مرچ او سره مرچ سره چک کړئ. 4. دا پیزا په تشناب کې جوړ کړئ، د هګۍ پوستکي سره د لرګی مکھن سره نرم کړئ تر څو پورې. د پیزا لپاره ټوخه چمتو کړئ، ډک کړئ او په تڼۍ کې پخې کړئ، د تودوخی لوړه حد ته لوړه. دا به د 10 دقیقې په اوږدو کې چمتو شي.
خدمتونه: 4