- د سپلایشي سمه حمه - 150 ګرامه (چمتو شوي)
- کچالو - 900 ګرامه
- پورسلي - 5 ګرامه
- پاریسین پنیر - 50 ګرامه (ګرامه)
- زیتون غوړ - 50 ګرامه
- د ډوډۍ مچۍ - 70 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د هګۍ ملا - 5 ټوټې
- ټول ډک - 1/2 کپ
- نټیم - 1 ټوټه (ذائق)
- نمک، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
د کوک کچالو په خامه اوبو کې. کله چې چمتو کئ، پوست پاک کړئ. کله چې توده ګرمه ویشئ د کښت هام، اجماع، پاریسین پنیر، هګۍ، مالګه او مرچ شامل کړئ. د بکس سره د لوړو کنډکونو سره د بیکیک خټکی غوړ کړئ او د بسترونو (کچو) سره چغچ کړئ. کچو ته د آلو مخلوط شامل کړئ او په مساوي توګه خپور کړئ. سطحه د کندې سره د خاورې ویجاړ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره سی. کله چې سطح زرغون شي، د تڼۍ څخه لرې کړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 0