- Beef - 2 کلوگرام
- پیاز - څلور ټوټې
- انار - 1 ټوټه
- تازه اصلاح شوی - - چک کول
- تازه کیلیټرو - - ذایق کول
- د مرچوکارانو - - ذایق کول
- غوړ - 3 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- سالم - - ذایق کول
د پیل کولو لپاره موږ خپل غوښه په ښه توګه پرې کړل. تاسو اړتیا لرئ چې د ریشیو له مینځه وړلو ته اړتیا ولرئ. موږ انار پاکوي، د جوس د نسکورېدو څخه بهر (تاسو کولی شئ یو مخلوط هڅه وکړئ که چیرې تاسو د جویجر نه لرئ). غوړي د انارو جوس سره مخلوط کړئ، په مخلوط کې کڅوړې کڅوړې) تاسو کولی شئ په ساده توګه یې وخورئ، مګر زمونږ په کورنۍ کې، نه هرڅوک پیاز د ټولو ټوټو ټوټې خوښوي (مرچ او شنه. د یوځای کولو سره ګډ کړئ. اوس موږ ازموینه کوو. د کار په سطحه، غوږ د مچ سره وویشئ، هګۍ په مرکز کې مات کړئ او لږ اوبه یې واچوئ. سلیم. موږ د دې معياري موادو څخه ټوټه ټوټه کړه. ټوخه باید لوړې وي. دا کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. موږ هر یو ټوټه په یوه پتې پرته کې اچوو. د ازمایښت په مرکز کې د غوښې ډوډۍ ډک شوې. موږ وسوځولو او موږ ویجاړ شو. دا دومره ښکلي میتود بدلوي. میتیزان په Steamer کې پخلی کوي تر 40 دقیقې پورې پخلی شوي. د خپلې خوښې د چټک یا خوند کريم سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 10-15