- اوړه - 350-380 ګرامه
- اوبه، شیدو 250 ملیونه (ګرمې)
- شکر - 3 توکي. شګو
- مالګه - 1 کڅوړه
- غوړ - 8 توکي. سپون (مټ)
- هګۍ - دوه ټوټې (د ټوټې ټوټې 1، د خاک کولو دمخه مخکې د خوندیتوب لپاره 1)
- وچ خوند - 1،5-2 تیپاسونه
- ممیزو - دوه ټوټې (سترګو لپاره لوی)
- بادام - دوه ټوټې (د غاښونو لپاره)
- کوټ - 1 ټوټه (د چټکو لپاره لوی پاڼه)
د اوبو، اوړه، هګۍ، پخې شوې مکھن، مالګه، شکر او غوړ څخه، معمولا ډوډۍ وخورئ. اجازه راکړئ چې د یو ساعت لپاره په ګرم ځای کې راشي. ټوټه په نيمايي کې ویشئ. د څښاک حق په بکس پاڼه کې خپور کړئ. د لومړۍ برخې څخه، د ټوټې د یو ربع څخه سر سر جوړ کړئ. پاتې برخه به د درې ټوټې برخه د هګۍ ټانګو ته لاړ شي. د ازموینې دویمه برخه په لاندې ډول ویشل شوې ده: 4 مساوي ټوټی ته وویشل شي. موږ د برتانیې سره یوځاې مو وهلو، نیمایي یې نیمه کړه، او سر ته یې واچوئ - غوږونه غوڅ شول. موږ دریم ټوټه نیمه برخه وویشتله او د پښو لاسونه یې جوړ کړل. څلورمه برخه په دریو مساوي برخو ویشل کیږي. د دوی دوه یې مخکښې پنډونه دي. پاتې دریمه برخه د ګالس او ګوتو لپاره کارول کیږي. دا د چاقو تیریدو، ګوتو ګوتو کې د ګوتو د پری کولو لپاره پاتې دي. بیا د مایانو سره، بادام سره غاښونه وخورئ، هګۍ د هګیو سره غوړ کړئ او تڼۍ ته یې د 180-200 درجو درجې ته د 35-40 دقیقو لپاره ولیږئ. بشپړ شوی د ډوډۍ خرابي خرابي په ښکلي ډوډۍ کې، د شنه او سبزی په شاوخوا کې، او د هغه په پیٹ کې، د سلاد پاڼې پاڼه د موټرو چټک سره وساتئ.
خدمتونه: 4-5