- اوړه - 2 کپ
- زړورتیا - 2 ټپونو
- ټوکر - 1 کڅوړه
- سوډا - 2 ټپونو
- مالګه - 1/2 د غوږو په څیر
- نرم مکھن - 3/4 کپ
- د سبزيجاتو غوړ - 1/4 ګلاس
- شکر - 1/2 کپ
- نسووره شیرنی - 1/2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- تور غره - 1/4 ګلاس
- شکر - 1 1/3 کپ (ډکول)
- ټوکر - 1 کڅوړه (ډکول)
- انډر - 1/4 تفاوتونه (ډکول)
- لبنان - 1/4 تفاوتونه (ډکول)
- خوشبو مرچ - 1/4 ټسپاسین (ډکول)
- ځمکی غذایی توکی - 1/8 تغذیه (ډکول)
- مالګه - 1/2 غوړ
- پمپین پاکی - 450 ګرامه (ډکول)
- نرم نرم کریم پنیر - 720 ګرام (ډکول)
- وینیلا استخراج - 1 ساعته. سپون (ډکول)
- د نیبو جوس - 1 ساعته. سپون (ډکول)
- د خونې د حرارت درجه - 5 ټوټې (ډکول)
- غوړ کریم - 1 کپ (ډکول)
1. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، پوستکۍ، غوړي، سوډا او مالګه مخلوط کړئ. په بل لوی کڅوړه کې مکھن مکسر سره وهل. بیا د شکر او پوړ دواړه ډولونه اضافه کړئ. هګۍ او قندونه شامل کړئ، مخلوط کړئ. نیمه اوړه د اوړو مخلوط او پوسته شامل کړئ. باقی پاتې اوړه اضافه کړئ تر هغې چې نرمه وي. د 30 دقیقو لپاره پوښ او جامې تندل تر 190 درجو پورې توره کړئ او د پارچین کاغذ سره پن پوښ کړئ. د ټوټه ټوټی څخه لږ تر لږه 1 سانتي متره قطر کړئ. هر یو بال په چینی کې رول کړئ او د تیار شوي بیکیک پاڼه کې ولګوئ، تقریبا 3 سینټره جلا کړئ. د لسو دقیقو لپاره، د سرو زرو خونو تر منځ اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. د تندر د حرارت درجه د 160 درجو ته کمه کړئ. د مفهوم شکل د مکھن سره وویشئ او په خولی کې د وړ شویو کیکونو په وسیله. د بل 10 دقیقو لپاره تیار کړئ، بیا یې وچ کړئ. .3 ډک کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، بوره، ټول مصالحې او مالګې سره مخلوط کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، کریم کریم پنیټ کړئ. د شکر مخلوط او 1/3 اضافه کړئ. د پاتې 2/3 بوره سره بیا تکرار کړئ، او دا په دوه برخو کې اضافه کړئ. د کدو خالص، وینیلا او لیمن جوس شامل کړئ، ټکول. 3 هګۍ او پوزه اضافه کړئ، بیا پاتې پاتې کړئ 2. د کریم سره مینځل. په فورمه کې د هر کیک په سر کې دوه ټوټې ټوټې ډک کړئ. په 160 درجو کې د 35-40 دقیقو لپاره کیښودل. په خړوبونو کې د کوټې د تودوخې لپاره کیکونه ډک کړئ، وروسته له 3-4 ساعتو دمخه د تودوخې او سړې څخه لرې کړئ. په اراده کې سجده وکړئ.
خدمتونه: 12