- مکھن - 9 آرټ. شګو
- سپين زرغون شګه - 1/4 کپ
- اوړه - 1 1/2 کپ
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- شیدو چاکلیټ - 150 ګرامه (د چاکلیټ کیرمیل لپاره :)
- شکر 1 1/2 کپ
- اوبه - 1/4 ګلاس
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- غوړ کریم - 1 شیش
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- د سمندر نمک - 1 ساعته. یو ښه
د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. د پارچه کاغذ سره د بکس کولو لپاره او د تیلو سره خوله د مربع شکل ډک کړئ. ټوخه جوړ کړئ. مکرر مکھن او خړور شکر په منځنۍ سرعت کې، نږدې 3 دقیقو ټکۍ وسوځاوه. د اوړو او مالګې اضافه کړئ، تر هغه وخته چې مخلوط ښه مخلوط نه وي. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او ټوخ کړئ تر هغه پورې چې سپینې ټوکه وي، شاوخوا 30 دقیقې. چاکلیټ کیرمیل جوړ کړئ. چاکلیټ په کڅوړه کې وساتئ. په منځنۍ تودوخه په کوچنیو سټینټونو کې شین او اوبه کنټرول کړئ، 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره پخلی کړئ. له تودوخه لرې کړئ مکھن، کریم او مالګه زیات کړئ. یو بوټی ته راوړوئ، تر هغه وخته چې یو لوی ډله ترلاسه شي. مخلوط په چاکلیټ کې وچ کړئ. د دوو دقیقو لپاره پریږدئ. ښه کڅوړی او اجازه درکړی ترڅو تر هغه وخته چی د مخلوط مینځل شوی وی، تقریبا 10 دقیقې یی ټک کړی. په بشپړ ټوټه کې چاکلیټ کیرمیل ډک کړئ. لږترلږه 4 ساعته یا د شپې لپاره په فرخجمین کې واچوئ. د سمندر د مالګې سره وځنډول شي او په 16 چوکونو کې وویشل شي. کیک کولی شی په ریفورمینټ کی 3 ورځو پوری ذخیره شی.
خدمتونه: 16