په میز کې د کوم ډول ډول نیکمرغۍ خدمت کول، نو له دې امله دا نه یوازې د خوږ وړ بلکه بلکې اصلي وه. دلته موږ ته یو اشاره درکول کیږي، یو ښه سایټ انتخاب په کور کې د چرګانو رول دی. دا ډوډۍ به د خپلې خوښې خوند او غیر معمولي نظر سره خوشحاله شي. د آسان لاب رول رولونه په لاس کې اخیستل او خواړه دي، او ډکول په بشپړه توګه توپیر لري. موږ به تاسو ته وښیو چې څنګه دا ډول رول د چرګانو او سبزیانو سره جوړ کړئ. رولونه په ټوله ستونزمنه توګه ندي، اصلي شی د ډوډۍ دقیق مقدار محاسبه کول دي چې هیڅ شی نسکوروي. موږ به چرګ څخه کار واخلو، ځکه دا غوښه په بشپړه توګه د ډیری سبزيجاتو سره یو ځای کیږي. په کور کې د چرګانو رول په دې ډاډه دی چې نه یوازې د دې خوړو عاشقان، بلکې د ګورمټ خوښ دي. هڅه وکړئ او تاسو د چرګانو سره داسې غیر معمولی رول ترسره کړئ او د ځان څخه ستاینه وکړئ.
عنصرونه:- پنیس پرسمسن 200 ګ
- پنځم ګڼه
- رومین لیټس 200 ګ
- تور مرچ پاؤډ 5 g
- اوسیګون وچ 5 g
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- زڼی پرته تخمونه 100 ګرامه
- میونیز 5 tbsp. l.
- لاویش پتنګ 1 پی سی.
- د چرګانو سينه 1 مخ.
- لومړی ګام: د چرګ غوښه واخلئ او د مصالحو سره یی ښه کڅوړه کړئ او د زیتون غوړ یې وخورئ.
- مرحله 2 د پوستکي چرګ وچکئ کړئ او په تشناب کې د 30 دقيقو لپاره پخه کړئ.
- دریمه مرحله، کله چې چرګ چټکیږي، هغه په وړو ټوټو کې پریږدئ.
- څلورم ګام د واښو پاڼو کټ کړئ او په سلال کڅوړه کې یې وساتئ.
- پنځمه مرحله زیتونه په حلقو کې پریښودل او په کڅوړه کې یې واچوله.
- شپږم ګام په پای کې د کارمیسان پنیس وتړئ او د سلاد ګوتو ته یې اضافه کړئ.
- ګام 7 په سالاد کې، د میونیز ساس درې دره ټوټې اضافه کړئ او هر څه مخلوط کړئ.
- مرحله 8 سلااد په لابش رکړۍ، د چرګانو ټوټې اضافه کړئ او ټول یې د سيسر ساس سره وسپارئ. لاړش رول په چوکاټ کې کار کوي او په میز کې خدمت کوي.