- اوړه - 20/3 ګلاس
- د لشین مالګې - 11/2 آرټ. شګو
- تور تور مرچ - 1 هنر. یو ښه
- پیپاکر - 1 آرټ. یو ښه
- د چرګانو لپاره فصلونه - 1/2 تبصره
- مالګه - 1 کڅوړه
- تور تور مرچ - 1/4 طیفون
- د هګۍ زيړ، ويس - دوه ټوټې
- بير يا اوبه - 11/2 ګلاس
- د وریجې لپاره د سبزیجاتو غوړ - 1 لیټره
- ټول چرګان، ټوټې ټوټې کړئ - 1 ټوټه
په یوه کڅوړه کې، د درې غوړیو غوړ، د لشین مالګه، یو تورچ مرچ، پوپریکا او د چرګانو لپاره سیالي کول. په یوه جلا کڅوړه کې، د 1/3 غوړ غوړ، مالګې، 1/4 طلا غوښه، هګۍ او بیر. که چیری ټوټه ډیری ډیری وی نو تاسو اړتیا لرئ یو کوچنی اضافه شی. غوړي په ژوره تودوخه 350 دره فرحت هاټ (175 درجو سانتي ګرامه) ته وخورئ. د چرګ هره برخه د اوبو سره لږه کړئ، او بیا د اوړو ډوډۍ وکړئ. ټوخه کړئ او ټوخه ټوټه کړئ، او بیا بیا په اوړو کې. په آسانۍ سره د چرګانو ټوټې په ګرمو غوړیو کې ځای پرځای کړئ. 15 - 18 دقیقې، یا تر هغه مهاله چې خړوب شوی وخورئ.
خدمتونه: 6