د مچ مفینز

1. د ګل او پوستکي رګونه. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړو، اوړو، بوره او پو سره مخلوط کړئ. لارښوونې

1. د ګل او پوستکي رګونه. په یوه لوی کڅوړه کې د اوړو، تودو، شکر او پکاو کڅوړه مخلوط کړئ. .2 په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ، د هګۍ غوړ، مکھن، د زیتون غوړ او وینلا رګونه ووهل. په تدريجي ډول د غوړ مخلوط وچ وچ موادو ته اضافه کړئ. .3 د یونیفورم تسلسل تر لاسه کولو پورې په بشپړه توګه مخلوط کړئ. .4 د مچیو ټوټې زیات کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ، هڅه مه کوه چې دوی ته زیان ورسوي. .5 د مفین ډبرې د تیلو سره یا د کاغذ لینرونو سره قطع کړي. د هر کڅوړه ډکه کړئ د 2/3 پخه شوي ټوخه سره. د مفینونو په تشناب کې د 15-20 دقیقو لپاره 200 درجو جوړې کړئ. 6. د استخراج کولو دمخه د 10 دقیقو په بڼه کولو سره اجازه ورکړئ، بیا په بشپړه توګه په جریمه کې وخورئ او خدمت وکړئ.

خدمتونه: 12