په خلکو کې د بلیک بیری غوښتنلیک

حتی د پخوانی رومن ډاکټر ډاکټر ګیلن بلیک بیری د شفا ورکولو، درملو نبات په توګه یاد کړ. هغه وویل چې رومیانو نه یوازې د توربیرونو توضیحاتو ته ستاینه کوي، بلکې د هغه ځوان ځوانان او همدارنګه پاڼي هم ستاینه کوي. د نبات د زیرمه او پورته پورته برخو برخو کې انفسونه او کمښتونه په منځنۍ دورې کې د پوستکي او تودو سره لیږدول شوي. د نس ناستې سره مینځ ته راځي او د ګوم پیاوړي کولو لپاره. د خلکو په درملو کې د توربیر کارول معمول دي.

تفصیل.

توربیری یو څو کلن نیمبروب دی، د Rosaceae کورنۍ یو نبات (راسبری د خپلې کورنۍ نږدې قریبی دی). په زړه پورې ډوله ډډ ډډونه، معمولا سلیجاسیایزیا او په ځمکه کې پراته دي، چې د ګنډو کوټو او کوچنیو بوټو پوښل شوي دي. په چټکو پټو باندی لیږل کیږي، په دریو برخو ویشل شوي. ډډونه لوی، سپینه، د ډډ په پاى کې ګروپ شوي.

ګل کول ډیر اوږد دی - د می څخه تر ژمی پورې. په دې دوره کې په ګل کولو کې ځنډونه شتون لري، مګر وروسته بیا د بوشونو غوټۍ بلل کیږي. ميوې د آسماني غوټۍ پوښل شوي دي، هغوي تور تورني دي، تقريبا تور دي. په هماغه وخت کې، د بوش په برخه کې تاسو ګلونه، پخې او لا تر اوسه ناڅاپه میوه لیدلی شئ. دا معمولا ممکنه ده چې د تور بربنډو غوړ وڅیړئ، حتی د واورې لومړني واورې سره. د بلیک بیری برخی د خوند لرونکی ذائقه لری، جوسری.

دا د لندبل خاورې وده کوي: د بوټو تر مینځ، د اوبو د ارګانونو په غاړه، په ډیرو سیمو کې: د روسیې په مرکزی برخه کې، لوېدیځ سیبیریا، په قفقاز او منځنۍ آسیا کې.

د بلیک بیری جوړښت.

د توربیری په میوه کې، د اکوربیک اسید لوی لوی مواد، کارتوین (د ویټامین اې لومړی لار)، ویټامین B1، E، K، R، PP، ډیری آسانی په آسانی سره د کاربوهایډریټ (ګلوکوز، فینکوز، سکروس)، عضوی اسیدونه (مڼه، شراب، لیمو، سلسلیک)، پیټینین مواد، فلافونونو، منرالونه (فاسفورس، پوتاشیم او میګنیشیم)، ټینینز، فینولیک مرکبات. دا ټول مواد د کیپلیارونو پیاوړتیا کې مرسته کوي، د ضد فاضل ضد او ضد sclerotic اثر لري.

د درملو هدفونو لپاره د کارونې لپاره، د توریکري ټوټې کارول کیږي، کوم چې عموما د اپریل په پای کې د می په میاشت کې او ځوان دي، مګر په بشپړه توګه غیر پوستکي پاڼې. د راټولولو وروسته پاڼي د پوستکي لاندې د سمدستي وچې کولو موضوع دي. د توربیر ٻیر باید په بشپړه توګه تغذیه شي.

په خلکو کې د بلیک بیری کارول

ګټور ترکیبونه د تور تورونو سره.

د بلیکري بروري په بیلابیلو لارو کارول کیږي: دوی تازه دي، جیلی جوړوي، نرم څښاک چمتو کوي، ټیټریټس، ترکیب، جام جام، pastille. په کور کې، تاسو کولی شئ د لرګیو پاڼو او ریښو څخه لاندې چمتو کړئ:

دا اړینه ده چې د توربیری د پاڼو دوه برخې او د رسې تازه تازه پاڼو مخلوط کړئ. دوی لږ لږ واچوئ، بیا وچ کړئ (بیا وایې، یو چټک پن)، د اوبو سره ځنډول، د نسج بسته کې واچولئ او د ویناوشن (د دوی انزیمیمونو تر اغیز لاندې پروسیس پروسې) په ګرم ځای کې ځړول. څو ورځې وروسته، پاڼي یوه عادي بوټ لري، وروسته له هغې چې دوی وچ شوي او په شیشه کې زیرمه شوي بندونه تړل کیږي. چای د محاسبې څخه ټک شوی دی: د ګیټی اوبولګولو یو شی لپاره د وچ خام موادو توچون؛ د سړو سره د مرستې په برخه کې ډیر ښه

یو لیټره اوبو کابو دری چټۍ وچې ټوټې شوې خام مواد راولي، نیم ساعت یې ټینګار کوي، بیا یې فلټر - او تاسو د مختلفو اخته ناروغیو سره غلا کولی شئ؛

یو ګولۍ اوبولګۍ یو ټوټه ټوخه وچه خام مواد راولي، او شاوخوا درې ساعته ټینګار کوي. په ورځ کې 3 ځله وخورئ، دریم کپ، نیم ساعت دمخه د خوړو او سړه هوا سره.

بلیک بیری یو شمیر شفایت لرونکي ځانګړتیاوې لري، او نه یواځې د ذائقو غوره کیفیت لري.