د انګور نسخه نمبر 1 کې د پوز پکیښودل شوی
د هر میزبان لپاره ترټولو ګټور انټرنیټ ورق دی. د هغې په مرسته، تاسو کولی شئ پرته له کوم ستونزمن خواړه ډک کړئ، کوم چې د روسیې ډوډۍ څخه د ډوډۍ ورته خوند واخلي. سربيره پردې، محصولات د ويټامينونو بشپړ ټکي ساتي او عناصر کشفوي، او له دې امله دا ډول ډوډۍ يواځې سواد نه لري، بلکې ګټور هم دي. برسېره پردې، په آستي یا ورق کاغذ کې چمتو کول، تاسو د پخلی کولو د یو شان والی په اړه اندیښنه نشو کولی. د ورور په څنډو کې د څارويو د څښتن په اړه د کلاسي لارو په پام کې ونيسئ.
عنصرونه:
- روميان - 2 پي سي
- سور - 1 کیلوګرامه
- پنیر - 200 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- مرچ، مالګه - ذائق
د چمتو کولو طریقه:
- د غوړ شوي پخه شوې ټوټې وینځئ او د قندونو د قطعاتو په مینځ کې پرې وخورئ، ځکه چې دوی په ژور کې د نیمې برخې شاوخوا ته رسېږي.
- بیا مرچ د مرچ او مالګې سره ولیکئ.
- د سختې پنیر پتلي ټوټې. غوره روسیه ده.
- ټیمونه وینځئ او نخښه تختې هم پرې کړئ.
- د لیس لبنان راواړئ او په سلګونو کښین کړئ.
- بیا په هغه پیښو کې چې د روميانو، پنیر او لرګو په څو تختو باندې ځای پرځای شي.
- یوځل بیا، غوښه، مرچ او مرچ، لاسونه د رګونو ته د مصالحو راوتل.
- په تڼیو کې د انارو بیکار به په ورزشي کې ترسره شي، نو له دې امله د موادو لویه پاڼه غوټه کړه او په هغې کې د انارو پاڼه وهله.
- د تڼی موټری 190 کیلومتره C کیږدئ او غوښه هلته له 1-1،5 ساعتو لپاره واستوئ.
- د ټاکل شوي وخت څخه وروسته، ډوډۍ وباسئ، ورپسې ورق کړئ او د بل دقیقو لپاره په پرانیستلو سره پکخې کړئ.
- په توره کې د انار لپاره چمتو دی!
ټوله ټوټه وخورئ، له شنه سره ښکته کړئ او د ګرینش سره خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
د تاکستان پوستکي - د تشناب نمبر 2
لکه څنګه چې د ټول کورنۍ لپاره اساسي ډوډۍ، ترټولو غوره انتخاب به د تنور په آلو سره د داوطلبۍ او خوشبو خنزیر وي. او د زیاتو پیژندلو لپاره تاسو کولی شې د مرغیو اضافه کړئ، کوم چې ډوډۍ به نازک او مساللې ذائق ورکوي. د خوښۍ یوه برخه اضافه کړئ او د تاج تاج ډک چمتو دی!
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- کچالو - 500 ګرامه
- سیالي - 300 ګ
- پنیر - 250 ګرامه
- مرچ، مالګه، د سبزيجاتو غوړ - ذائق
د چمتو کولو طریقه:
- وینځئ او د کوچنیو سپینو مرچیو ته یې واچوئ.
- بیا د ډوډۍ کولو کڅوړه په ډوډۍ کې واچوله او محصوالت یې تر هغې پورې چې زر زرو ته ښکاري.
- په تیو کې د انارو ترکیب شامل دي چې غوښه یې وهل. نو په ډیر احتیاط سره غوښه، مالګه او مرچ وخورئ.
- کچالو غوڅ کړئ او کیبلونه پرې کړئ.
- د پنیر کرښه
- بیا چپۍ د ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ، د دوی شاوخوا شاوخوا آوټینځئ او د مرغومیو سره یې پوښ کړئ.
- د ټولو اجزاوو په اړه د ګیوند پنیس او شکل په تانه کې وساتئ.
- د 45 دقیقو لپاره 200 کیلومتره سیټ کړئ.
- د جوسري او خوشبو پوخ چمتو کول! د بون اشتباه!