خټکیچچکیان تاسو شاید محسوس کړئ چې ډیری وختونه د پخلی کولو وروسته بیټریټ، خټکی، وروسته له پنځو دقیقو نرم شي. د فرانسې د پاکولو ماهر پدې باور دی چې هګۍ یې د دې لپاره ګناه لري، دوی د "پائی" اغېزه په خولې کې کوي. په دې ترکیب کې مٹی خیر پاتې دی، مګر، که چیرې په بټری کې کیچرې ډک شي، تاسو کولی شئ ټول اصلي اصلي ملکیت بیرته بیرته په 5-7 دقیقو لپاره د 200 درجو درجې کې وساتئ. کیچل ډیر ښه دی چې لوی واخیستل شي، د مثال په توګه، بڼ، تاسو کولی شئ د سینې دننه ډیری ډون ډوډۍ جوړ کړئ، مګر کوچنيان ښه دي، دوی د تخمونو په څیر "وتلی" کېدی شي.
عنصرونه:- کیچل 500 ګرامه منجمد شوی
- د غنمو اوړه 1 tbsp.
- د کچالو نشایط 120 ګرامه
- نمک 0.5 ټنه.
- د کڅوړو کڅوړه 10 ګرامه
- د لمر وړیا تیل 250 ملی لیتره
- اوبه 1 tbsp.
- لومړی ګام: د پخلی کولو لپاره موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو: کیچ، آو، نشار، سرد اوبه، مالګه، د پکاو کڅوړه یا سوډا، د سرکو سره مینځل شوي، د لمر ګل غوړ.
- د 2 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې د شیدو 2 شیان.
- دریم ګام موږ د مچیو پاکول ترڅو پخې پاتې شي.
- څلورم ګام ډوډۍ د نشری او مالګه سره مخلوط کړئ. د بکسونو پواسطه اضافه شوې نه ده، دا به په پای کې ترسره شي.
- پنځم ګام یوڅه ساړه اوبه اضافه کړئ او ټوخه ټوټې پرته له مینځه وخورئ. کثافت باید د پینکیک او لیکوالو ترمنځ وي. موږ غوټۍ د فټیوال کې د 30 دقيقو لپاره وساتله.
- ګام 6 موږ تیلو تغذیه کړله او پدې وخت کې د بیکاک پوډر یا سوډا اضافه کړئ، د سریک سره مینځل شوي.
- مرحله 7 د اوړو په وخت کې د شربت پینیمیریمیم، خورا خورا حیرانتیا، او د خولې لپاره د شربت ساتل، په خولې کې ډوب شوي.
- مرحله تر هغه پورې چې ترچچ پورې یې د شیدو او خوړو لیږد لیږدوي. ما ډیر تیل ندی راوړي، له دې امله ما د شریب بدل کړ. لوی تخصیصونه په ښه توګه په تیلو کې ویشل شوي، د خوله ساتل، بیا وروسته د ځنګل شاوخوا شاوخوا یو ښه ښایسته تمویلیږي.
- ګام 9 مریض د کاغذ تولیه کې وساتئ تر څو کوم اضافي تیلو لرې کړئ.
- 10 د سپک لپاره د شیدو خوند سوخته. که چیرې ډوډۍ د ډوډۍ لپاره چمتو شوې وي، تاسو کولی شئ د ګرمي مرچ چټکۍ سره او یا په قصد سره، یو خوږ بیری سره وریځئ خدمت وکړئ.