- مرچ (سور او شنه) - 4 ټوټې
- ټامات - دوه ټوټې
- چرګ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- بلب - 1 ټوټه
- لونسن - 3 غاښونه
- سپینه وین - 100 ملیونه
- نمک، تور مرچ او اجماع - - چک کول
په باسکې کې چرګ د هغه سیمې د خوړو څخه زما د خوښې وړ ډوډۍ ده. د چرګانو غوښه، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، نرم او نرم دی. دا د غوږ په سینه کې د چرګانو چرګ پرتله نه کوي. چرګ د مرچ جوس جذبوي او روميان، ضايع او خوشبوونکي کيږي. د دې ډوډۍ لپاره ګرینش حتی اړتیا ته اړتیا نلري - دا یوازې د تازه بوټو سره سپکه کړئ، د بیلګې په توګه، اجماع. ښکلا! په باسکې کې د چرګانو لپاره لارښود: 1. ټیمات پاک شوي دي (د دې لپاره، دوی د څښاک اوبو سره په ښه توګه اوبه شوي دي) او کیوبونو کې مینځل کیږي. د ممبرانو او تخمونو څخه راوبلل، اوږد سټیټونو ته کښینول. پیاز پاکیږي او نیمې کڅوړې کښیني. د هګۍ لوښه وخورئ. .2 چرګان ویشئ. زما په قضیه کې، دا د چرګانو پښې وې، مګر په اصلي لارښود کې تاسو اړتیا لرئ چې ټول چرګ واخلئ او په 10 ټوټو کې وخورئ. سلیم او مرچ .3 په ډیری لاندینیو لښتو کڅوړو کې، د چرګانو تودوخه او د چرګ ټوټی په چټک اور سره تاوه کړئ تر څو چې یو کریس جوړ شي. کله چرګ چرګ د رڼا کرسټ سره پوښل شوی وي - موږ دا د ګنډلو پین څخه لیږو او په کاغذ تولیه کې یې degrease. 4. موږ سبزيجات په ګنډو کې واچول او په ټيټه تودو باندې د 10 دقيقو لپاره سمبول. بیا بیا سپینې شراب وخورئ سبزيجاتو ته واچوئ او دا ټول د 25-30 دقیقو لپاره په ورو ورو اور واچوي. وروسته چرګ چرګ په اوبو کې واچوئ، په تدریجي ډول د تړلو موټرو تر منځ هرڅه او ډک سره مخلوط کړئ ترڅو چې چرګ چمتو شي - دا 15-20 دقیقو وخت لري. د چرګ پییرس، که چیرې شفافه جوس وهل شي نو بیا چمتو کیږي. د بکسکس په څیر، د بن اشتعال، یا په شروع کې
خدمتونه: 5-7