کچالو په مصالحو کې الوتونکو الوتونکيو په تڼیو کې پخېدل، د یوې قاعدې په توګه، تفتیش لیدل کیږي، او دا د بریالیتوب نیمایي ده. مګر د پټو آلو ګټو او شهرت د هغې د ذایع او ټیټ کالوریک محتوا لخوا ټاکل کیږي. د خوند په اړه، د آلو د ډوډۍ خرابولو لپاره ستونزمن کار دی، مګر استثناوې ترسره کیږي. دا باید یاد وساتل شي چې دا د ژورو او شنه کچالو د خوړلو لپاره سپارښتنه نه کیږي. دا یو زهرجن ماده - سولانین راټولوي، چې حتی کوچني دوزونه د انسانانو او حیواناتو لپاره خطرناک دي. د هغو کسانو لپاره چې غواړي اضافي پونډه له السه ورکړي، په اړایت سره د دې محصول مصرف محدودوي، مګر دا اړینه نده چې هرڅه خارج کړي، ځکه چې کچالو د بدن او ویټامین سی لپاره ډیر امینو اسیدونه لري.
عنصرونه:- آلو 8 پی سیزونه.
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- د ایټالوی بوټو مخلوط 1 ټیټ.
- ګوده پنی 50g
- نمک 1 ټیټ.
- لومړی ګام د دې ترکیب لپاره، واخلئ: 8 منځني کچالو، سخت سخت پنیس، د ایټالیا د بوټو مخلوط، د سبزیج غوړ او مالګه.
- مرحله آلو آلو د هګۍ څخه راوباسئ او په هر کچالو کې ژوره کندې جوړې کړئ، هر یو دوه متره موټرې کړئ.
- مرحله 3 په ژوره کڅوړه کې، د زیتون غوړ د مصالحو او مالګې سره یوځای کړئ. ډیریږی.
- څلورم ګام آلان په یوه کڅوړه کې د مکھن او مصالحو سره وساتئ. په بشپړه توګه پیل کړئ.
- پنځمه مرحله آلان وساتئ، د ټوټې کاغذ سره پوښل شوي، پاتې غوړي راوباسئ. تڼۍ په لومړنیو تڼیو کې 180 درجې سیټ کړئ. د 30 دقیقو لپاره اخستل
- ګام 6 پنیر د وړو ګوتو سره مسح کړئ.
- ګام 7 پخه شوي کچالو د پنیر سره وویشئ.
- مرحله 8 او د بل 10 دقیقو لپاره بیک. ګرمه خدمت وکړئ.