- Mussels - 1 کیلوگرام
- بییر - 1/2 کپ
- د بسسکټ ډوډۍ ټوټې - 1 ګلاس
- ګرد شوی پنیر - 1/2 کپ
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- لونسن - 3 غاښونه
- نمک، مرچ - - چک کول
موږ د مرغلو پیروان په لوی لوټ کې واچاوه او هلته شراب راوړو. موږ په چټکۍ اور اچول او ګازونه په یو ساسین کې ساتو تر هغه چې دوی لږ څه پرانیستل شي. د تیز تسکري یا چاقو سره، د مګیل شیل نیمایي لرې کړئ. په یوه کڅوړه کې، ډوډۍ، پنیر، زیتون غوړ، لوړی، مالګه، او مرچ شامل کړئ. مخلوط د هر مکسیل سره وویشئ. موږ نتیجه کونکي کښتونه د بیک ډک وچې او د 7-10 دقیقو لپاره په 190 درجو کې ترلاسه کوو. د خدمت کولو مکسز ښه تودوخه دی.
خدمتونه: 3-4