څنګه د سیرنیاک - د درسیدو شمیره 1 کڅوړو
په سهار کې د هرې مېرمنې لپاره ترټولو مهمه خبره دا ده چې ډیر وخت وساتل شي او څومره ژر چې ممکنه زړه وخور ناسته چمتو کړئ. له همدې کبله، موږ د پنیر کیک لپاره یو کلاسک نسخه وړاندې کوو، چې تاسو به تاسو ته اجازه درکړو چې د کورنۍ نیمه نیم ساعت کې خواړه وخورئ. په دې حالت کې، پینکیک خورا خوښ، رشوت او اروماتيک دي. له دې امله، دا مثالی ناسته د دې ترکیب سره سم چمتو کیږي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 مخ
- کوټی پنیر (استثنایی 5٪) - 600 ګرامه
- بوره - 100 ګرامه
- اوړه - دوه ټوټې
- مالګه - 1/3 کڅوړه
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ
د چمتو کولو طریقه:
- لومړی، د کوټی پنیس چمتو کړئ: که چیرې تاسو د ګوتو ګوتو ډک واخلئ، نو تاسو باید دا د ناکامۍ له لارې مسح کړئ. پرته له دې چې پریږده.
- کوټی پنیر په جلا جلا کڅوړه کې واچوی او په هګۍ، شکر، اوړه کې یې اضافه کړئ.
- په مناسبه توګه ټول اجزاوې په اسانۍ سره مخلوط کړئ.
- د سیرینوف د ترکیب سره سم، دا اړین دی چې کوچنۍ گیندونه په ګوتو لاسونو سره ولګوي، ترڅو په قطر کې 5 سانتي متره نه وي.
- د تولید شویو اشخاصو څخه، تاسو باید شاوخوا 10-12 ټوټې ترلاسه کړئ.
- په اوړو کې گیندونه رول کړئ.
- د ډوډۍ کولو پښه په غال باندې واچوله او تېل یې په ښکته کې واچوله.
- څومره چې چټکه وي، په لاس کې د بوکۍ بسته واخلئ او دا د لاسونو سره چټک کړئ ترڅو کثاف کیک جوړ کړي.
- اضافه اوړه وړه کړئ او په ګرمو غوړ کې خپور کړئ.
- د یوې خوا تیریدل تر هغې پورې چې رشوت نوری ښکاري.
- کله چې دا پیښ شي، سرنج بدل کړئ او پوښ یې کړئ.
- لږ څه تودوخه د 3-5 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې لاندې ګلان ته وګرځوئ.
- اپارتمان چمتو دی!
نازک او د خولې اوبه کولی شي په یوه پلیټ کې خپور شي او د جام، جام یا شنډې شيدو سره خدمت وکړي.
د سری لنکی څنګه په سمه توګه وخورئ - نسخه نمبر 2
د ډاډ لپاره، موږ هر یو د پنیر کیک سره مینه لرو. دا ډوډۍ د ماشومتوب څخه ده، کوم چې یو ښکلی جوړښت او نازک ذائقه لري، ځکه چې ماشومان او لویان هم ورته ورته. په هرصورت، د ښه خوږ سره سره، دا نخره د هیڅ معنی نه خواړه دی. مګر له تاسو نه غواړئ چې خواړه وخورئ او خپل کمر وساتئ. د دې دلیل لپاره، موږ د غذایی توکو د پنیج کیک لپاره یو کلاسک نسخه وړاندې کوو، چې حتی غیرقانوني کک کولی شي پخلی شي.
عنصرونه:
- پنیر 0٪ - 400 g
- لوبیا - 100 ګرامه
- اوړه - 4 ټبۍ. l.
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3 ټب. l.
- د کڅوړو پواسطه - نیم ټیټ.
- وینیلا شیر - نیم ټیسټ.
- د مالګې غوړ
د چمتو کولو طریقه:
- لومړی، هګۍ په جلا کانتینر کې وهل او مسله یې د ویلین او چینی سره ډب کړه.
- بیا وروسته د پنیر، پکاو کڅوړه، اوړه او مالګه اضافه کړئ.
- په سمه توګه محتويات سره مخلوط کړئ او د انارو سره سپک کړئ.
- بیا فورمه د بیکیک لپاره چمتو کړئ. د مفینونو یا کاچکو لپاره حجونه ښه دي. دوی باید د سبزیجاتو تیلو سره غوړ شي.
- د ډنډونو په واسطه ډډ ډبره راوباسئ او غوږ ته یې واستوئ.
- د پخلی کولو طریقه 180 کیلومتره ده. د چمتو کولو وخت 35-40 دقیقې دي.
- څومره چې د سیرینوف زامیایټیایا تر ټولو لوړه برخه، د تیو څخه بهر واخلئ او په ورو ورو په ډوډۍ بدله کړئ.
- اپارتمان چمتو دی! د بون اشتباه!