- ټونا - کیلوګرام
- دیمون - 1/2 ټوټې
- پنیر - 200 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- چیری ټامات - 10 ټوټه
- زیتون غوړ - - چک کول
- مالګه، مصالحې - - چک کول
مچھلی په سټو کې یو نیم نیم سانتي متره ضایع کړئ، د بیکار پاڼه، مالګه او د نیبو جوس واخلئ. د مصالحاتو سره ډډونه وخورئ. زه د مچھلی او تیم، بصلی او اګانګو د ترکیب سره مینه لرم. بیا په نرمۍ سره د زیتون غوړ سره ډک کړئ. په ګرمې ګړندۍ پین کې، د سپینو غنمو غوړ تودوخه او تودوخه کندې پیاوړې کړئ تر هغه چې روښانه وي. د سټکونو پر ځای د کښت پیاوړی پیاوړی ځای. په پورتني برخه کې د پنیر یا پنیر پلیټونه، په لوی جریان کې پټېږي. بیا چیری ټیمونه او عادی روميان خپور کړئ، په سلګونو کښینول. تڼی په لومړیو تیو کې په نیم ساعت کې د 180 دقیقو لپاره وساتئ. د پنیر سره ټونا چمتو دی! د بون اشتباه!
خدمتونه: 4