حتی د آیسا پیزا د نری رنځ سره. حتی د عادي آلو سره، تاسو کولی شئ یو حیرانتیا پیزا چمتو کړئ، دا د خوشبو کنسري سره ذائق کول. دا د پیزا خورا ارزانه، ارزانه او اقتصادي نسخه ده. روژه کیدای شی وچ یا تازه وساتل شی. ټوخه شوی وچ رنګهری به په سختو ټوټو کې راشي. کله چې پخېږي نو دا نرموي. د بکس کولو وخت په لویه کچه د کچالو د پوټکي په موټرو پورې تړلی دی، په دې اړه چې په ټینګ ډول څنګه ایښودل شوی، آلو ډوله هم اړه لري. که وغواړئ، تاسو کولی شي د ریزیمري ځای بدل کړئ ستاسو د خوښې مصالحې یا موسمي (paprika، د ایټالیا د بوټو مخلوط). ما دا هڅه نه ده کړې، مګر ممکن ممکنه وي چې د پورته څخه ښکلې نرم پنیس به هم مناسب وی، مګر دا به اړین وي چې دا آلو ته نږدې شي کله چې کچالو چمتو وي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 350 g
- اوبه 240 ملیونه
- غوړ، وچ 7 ګرامه
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- نمک 1 غوټۍ
- شکری 3 ګ
- زیتون غوړ 10 ملی لیتره
- کچالو 200 ګرامه
- Rosemary وچه 6 g
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- د سمندر مالګې 3 g
- مرحله 1 د 200 ګرامو غوړ، کچالو، ګلان، زیتون غوړ او تور مرچ چمتو کړئ.
- مرحله 2 په ګړندۍ بکس کښینۍ ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، او ټوخه په اوړه سره په اوړو سره وویشئ.
- دریم ګام د آلو لوټ پلاستيک کړئ، د ټوټې په ازموینه کې د ټوټې ټوټې کړئ.
- څلورم ګام د سپک شوي وچ کانسري سره، د تازه تازه تور مرچ. په روښانه توګه پیزا د زیتون غوړ سره اچوي. نمونه.
- پنځم ګام په ګرم تڼۍ کې وساتئ، تر څو پورې چې کچالو چمتو وي.