- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- د غوښینو سر - 1 ټوټه
- منځنۍ سور پیاز - 1 ټوټه
- د لوز لبنان - 5 ټوټې
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- سپینه ډوډۍ - 4 سلونه
- پاستا کټاتپي یا نور لنډ پادری - 240 ګرامه
- ګرانه پیرمسن، او همدارنګه د خدمت لپاره د پنیس - 1/4 ګلاس
- تازه اجماع - 1/4 ګلاس
توره تڼی ته 230 درجې په یو لوی سټینpan کې تنفس اوبه یو بل ته راوړي. د بکس په پاڼه کې د غوږو، پیاز، لوز، دوه غوړي غوړي، د مالګې او مرچ سره موسم وساتئ. د لاندینیو خړوبو تر منځ تر هغه وخته چې سبزیان خړوب شوي او داوطلب وي، د 20 دقیقو لپاره، یوځل بیا تیریږي. په عین وخت کې، د خوړو پروسس کونکي ډوډۍ او پاتې پاتې دوه ټوټې مڼې سره یوځای کړي، خټک ته ماتې ورکوي. د بکس په پاڼه کې واچوئ. د سرو زرو څخه تر سرو زرو پورې، د 5 څخه تر 6 دقیقو پورې، یو ځل بیا وخورئ. پایسه تر هغه وخته چې د پکاو په اوبو کې راوبلل شي. د پاڼی 1/2 1/2 د اوبو څخه وروسته د پخلی وروسته پاتې کیدل. اوبه د پاڅو څخه اوبه وباسئ او پین ته بیرته راستانه کړئ. د ګلدان، پاریس او پورس مخلوط، مخلوط شامل کړئ. په تدریجي ډول مايع او مخلوط اضافه کړئ. د بستر سره د بسترونو سره خدمت وکړئ، او که وغواړئ، د پیرسین پنیس سره.
خدمتونه: 4