- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- منځنۍ بلبونه - دوه ټوټې
- وچ شوی توما - 1/2 / 1 غوښتي
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- پاستا پوپلاردیل یا فټکلیکین - 250 ګرامه
- غوړ - دوه توکي. شګو
- پاریسین پنیر - 60 ګرامه
په لویو کڅوړو کې تیلو تغذیه ګرمه کړي. پیاز او تیم شامل کړئ، د مالګې او مرچ سره فصل. پوښ او غوړ تر پیاوړیدو پورې، نږدې 5 دقیقې خوشې کړئ. له 25 څخه تر 30 دقیقو پورې زردانه خړوب، تر هغې پورې لندې او غوړ وباسئ. په عین حال کې په یو لوی سټینpan کې تنفس اوبه یو خنډ ته راوړي. کله چې پیاز د 10 دقيقو لپاره پکاش شوی وي، پایسه په saucepan کې اضافه کړي او تر هغه وخته چې پخلی نه شي. اوبه وچ کړئ او پادشاه بیرته بیرته راوباسئ. د پخلي وروسته 1/2 1/2 مايع مايع کړئ. پیاز او مکھن په یو ساسینpan کې پاډای کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. په تدریجي ډول پوره اوبه اضافه کړئ. د پاریسین پنیس سره د پاستا خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4