- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- پاستا Gemelli یا نور لنډ سریل پاستا - 360 ګرامه
- د وچو سپینو پوړیو 30 - ګرامه
- مکه - 4 توکي. شګو
- میوه - 1 ټوټه
- وچه سپینه شراب - 1/2 کپ
- د تڼۍ مرغومي - 300 ګرامه
- د شيټیک مرغومي - 240 ګرامه
- تازه تايم - 1 ساعته. یو ښه
- ګرانه پیرمسن - 1/4 ګلاس
په یوه لوی ساسنpan کې چې د اوبو راوبلل شوي اوبه سره پایسه چمتو کوي تر هغې پورې اوبه چمتو کړي او بیرته یې پین ته راستانه کړي. لرې کړئ پداسې حال کې چې ماراکونوني پخي شوي، په کوچنۍ کڅوړه کې، مرغومۍ په 1 1/2 1/2 ګرمو اوبو کې تر نرمه پورې، لږترلږه 15 دقیقو لپاره پیاوړې کړئ. په عین حال کې، په منځ کې د تودوخې په یوه لوی تیری کې 1 کڅوړه مکھن وهل. غوټۍ، مرچ او مرچ سره فصل کړئ. کک، خوږه، تر هغه وخته پورې چې پیاز پیاوړی نشي، د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې. شراب وخوري، تر هغه پورې چې د مایع تبعیض، 3 څخه تر 5 دقیقو پورې پخیږي. د مرغیو او شایټیک ډوډۍ زیاته کړئ. منځنۍ تودوخه پورته کړئ، تر هغه وخته چې محصوالت نرم شي او د خړوبولو لپاره پیل شي، له 6 څخه تر 8 دقیقو پورې. سپين زرغون زيات کړئ، هغه مايع چې د تنفس وروسته پاتې کيږي، او د کڅوړې په بڼ کې تايم. کک، خوږه کول، تر هغه پورې چې مايع نیمایي کم شي، له 2 څخه تر 4 دقیقو پورې. مخلوط په یوه پښه کې د پاستا سره وساتئ. پامیران او پاتې غوړي شامل کړئ، ډک کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل، د پارمسین پنیس سره خدمت کوي.
خدمتونه: 4