- اوړه - 370 ګرامه
- بوره - 150 ګرام (د 100 ټوټی لپاره، 50 ډکولو لپاره)
- مارجین - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه - 1 لوچ
- خمیره - 18 ګرامه
- ویلینین - 1 ټوټه
- وچې زردالو - 50 ګرامه
- نرخونه - 50 ګرامه
- د چرګ چیری - 70 ګرامه
- چیری - 70 ګرامه
لومړی موږ خواړه ټوخه د سپنج ميتود له لارې چمتو کړئ: په اوبو کې خمیر وخورئ، په هغو بارونو کې چې د 40 درجې اوبو (60 ملی لیتره) اوبو ته واچوئ او خمیر او نیمه اندازه یې اوړو اضافه کړئ. موږ هرڅه ښه کوو. د چمچ سطح د اوړو سره سپک شوی او د یوې ټوټې سره پوښل شوی، د وریج کولو لپاره په ګرم ځای کې ځای پر ځای کړئ تر 2.5-3 ساعتو پورې. یو بل 60 ملی لیتره اوبه واخلئ او په هغې کې یې یو هګۍ، مالګه او شکر جلا کړئ. کله چې اخترا دوه برابره شي او راټیټ شي، چمتو شوي مخلوط او پاتې برخه یې د اوړو په داخل کې اضافه کړئ. ټوخه ټوکر د مخلوط په پای کې نرمه مارجرین اضافه کړئ. د ټوټې سطحه د اوړو سره ځړول کیږي، د یوې ټوټې سره پوښل شوي او په ګرم ځای کې یې د نورو 2-3 ساعتو لپاره ساتل کیږي. پداسې حال کې چې ټوټه ټینګار کوي، راځئ چې د ډکولو سره معامله وکړو. خړوب زردالو او په لږه لږه اوبو کې مینځ ته راځي. د 10 دقيقو وروسته موږ خړوب زردالو ته اور واچاوه، په هغې کې بوره اضافه کړئ او تر هغه پورې يې ټوټې کړئ ترڅو چې په بشپړ ډول نرمۍ ونه شي. چمتو شوي وچې زردالو په ښه ډول کټ شوي. ورته پروسیجر د پروټو او چرګانو سره بیا تکرار کړئ. تازه چیری د غوټیو سره یوځای د غوښې یا د خوړو پروسیسر سره یوځل غلا او مینځل کیږي. بوره اضافه کړئ. که تاسو د وچ چرګ چیری څخه کار واخلئ، نو دا باید لومړې باید لیرې شي. بشپړ ټوخی په برخو ویشل شوی، بنډلونو ته لیږدول شوی، کوم چې موږ کوچنیو ټوټو ته ویش او د هغوی څخه یې گیندونه جوړوي. د بالونو له کیکونو څخه. هر کیک ډک کړئ او په کلکه وخورئ. موږ تیار شوي محصولات په غوړ شوي شکل کې په یوه پرت کې د پائی په شکل کې وساتئ. له ټوټې څخه د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شوې. د 20 دقیقې لپاره په ټیم کې اخستل. 230 درجې د بسته کولو وروسته، کیک له احتیاط سره په احتیاط سره له مینځ څخه لرې کړئ ترڅو چې ټوټې ټوټې ټوټې نشي او د بورډ شوي شکر سره ځاې شي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6