- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 230 ګرامه
- اوړه -3،5 شیشونه
- مالګه - 1 کڅوړه
- اوبه - 1-2 آرټ. شګو (برفاني)
.1 د ریښی څخه بهر غوړ وباسئ، په خټکی ټوټه کړئ یا په یو لوی ګړندی باندې وخورئ. .2 د غوړ خټکی مخلوط یا ګوتو سره مخلوط او هګۍ سره مخلوط کړئ. .3 که ټوخه وچ وی، نو اړینه ده چی ډیر ژمی اوبه اضافه کړی، مګر د څو کالو څخه زیات نه وی. بیا بیا د ګډولو لپاره ښه ده. سمه ټوټه په یوه ښه تیل بټ کې راټول شوي. .4 د ټوټکی په توګه د ټوټی ټوټی په ګوته کړئ. په نیمایي کې پوښ کړئ. بیا یې بیرته راوړوئ. څو ځله تکرار کړئ (2-4). بشپړ شوی تاسو کولی شئ د پښو جوړولو لپاره پیل وکړۍ. د یوې قاعدې په توګه، دا ازموینه د 20 منځنیو پیسو لپاره بسیا ده. کله چې پخېدل، د هګیو سره تیار شوي پیسونه خوشې کړئ مه کوه - دوی به په ښایسته توګه روښانه کړي.
خدمتونه: 5-6