- گاجر (نږدې 330 ګرامه)، مینځل شوي - 4 ټوټې
- خواږه کچالو (450 ګرامه)، مینځل شوي - دوه ټوټې
- مسټک کدوین (شاوخوا 900 ګرامه)، مینځل شوی - 1 ټوټه
- د لوز لبنان، نه کتل شوي - 8 ټوټې
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 چک کول
توره تڼی ته 230 درجې ګازو، خواږو کچالو، قددو او لشینیو او د دوو بکسونو ترمنځ ویش. د هر یو غوړي غوړ، هر کال د مالګې او مرچ سره فصل کړئ. کله چې سابه نرمې وي او د خړوبو څخه پیل شي، له 25 څخه تر 35 دقیقو پورې. خړوب شوي لہسن لرې کړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8-9