Scythe - د مڼو ښکلا ایپل د پیرونو لپاره ډیری زیان لرونکی دی. نن ورځ به د خوشبو مڼو کڅوړه په چوټ کې وسوځوو. زموږ کیک به جشن او ښکیل وي. دا کیک او میلمانان د لیدلو لپاره ګناه نه وي، او د خپلوانو حیرانتیا. د تناسمي ازموینې جوړښت خورا بریالي دی. د پیس ذائقه د هغه مصالحو څخه مننه ده چې خولې ته اضافه شوي او ډوډۍ یې کوله. موږ نشو کولی یوازې په چوټ کې مڼې وکړو. هرڅوک چې په دې پائی کې میوه، سبزيجات، مچھلی او غوښه ډک وي خورا خوار وي. هڅه وکړئ، د مڼه کڅوړه وباسئ!
عنصرونه:- نټیمګ 2 ګرامه
- د بسسکټ لنډیز کوکیز 50g
- ایپل 6 پی سیزونه.
- مکھن 50 ګرامه
- ګاز 80
- نارنج 0.5 پی سیز.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- د انګورو ځمکه 4 g
- کاراموم 2 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د شربت پواسطه 70 ګرامه
- د نارنج جوس 20 ملیونه
- غوړ وچ 10 ګرامه
- مکھن 85 ج
- 154 ګنی
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- لسم 10 ګرامه
- نیبو 0.5 پی سیز.
- نارنج 0.5 پی سیز.
- نټیمګ 2 ګرامه
- غوړ، غنم 350 g
- اوبه 50 ملیونه
- 100 ملی ګرامه شیدې
- زیتون غوړ 15 ملیونه
- کاراموم 2 ګ
- لومړی ګام د کیک جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د اوړو، غوړ، اوبو، شکر، مالګه، مکھن، هګۍ، لیمین او نارنجي مڼۍ، مڼې، کټوماموم، نټیم، د بورج پوډر، نارنج جوس، بسکٹ.
- مرحله 2 د چڼ چمتو کول: غوړ د ګرمو اوبو سره وخورئ، د شکر ګاز (4 گرامه) اضافه کړئ. 15 دقیقو لپاره په ګرمۍ کې پریږدئ.
- مرحله 3 غوړ غوړ کبان کړئ، ګرمې شيدو ته واچوي، 150 ګرامه شکر اضافه کړئ. مخلوط حرارت کړئ. دا باید تودوخه وي.
- مرحله د اوړو غځول د 1 ټسپ، کټوماموم او نټیمګ لپاره نارنج او نیبو زیږه اضافه کړئ. ډیریږی.
- پنځمه مرحله د هګۍ رنګ، د خمیر مخلوط سره اضافه کړئ.
- ګام 6 د وچو اوړو په مخلوطه مخلوط کې هګۍ اضافه کړئ، د وچې مخلوط سره اړیکه ونیوله او د مکھن او چینی سره ګرمه مخلوط. هرڅه ونیسئ.
- مرحله 7 ټوخه ټوخه کندې - دا به نرمه وي. د زیتون غوړ د پخلنځیو دیوالونه چکوي، خولې ایستل کوي. د نيپکن سره پوښئ. په ګرمۍ کې دوه ساعته ځي.
- مرحله د چمتو کولو چمتو کول: د هګۍ مڼې، په سلګونو کښینول، د لیمو رس سره سپک کړئ.
- ګام 9 مکھن غوټ کړ. بوره اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره په چټکۍ ساتل. د 1 ټیم لپاره مصالحې او زیز شامل کړئ.
- ګام 10 د مڼو سایټ په چټکه توګه وساتئ. مڼې وخوري، تر هغه چې نرمه وي. په چاس کې پریږدئ.
- مرحله 11 چمتو شوي خوله د مستطیل 35x30 سینتره کې راځیږي او په 3 برخو ویشل کیږي. دا مرکز د کرکو کوکیز سره پوښلی دی. د دواړو غاړو څخه په زاویه کې د ټوټې خواې وخورئ.
- مرحله 12 د کوکي کڅوړه کې، د کیبل په منځ کې د مڼې کڅوړه وساتئ.
- په 13 باندی د غوږ په ځای بدلیدلی پوښۍ. کنډک د لندبل برش (glued) سره ټاکل شوی.
- مرحله 14 په پاملرنې سره د کیک لیږد ته فرش ته لیږدول. د بکس په پاڼه کې واچوئ. د نيپکن سره پوښئ. د 40 دقیقو لپاره ولاړ شئ. له هغې وروسته، د کیلو لپاره په لومړنیو تیو کې 190 درجې سی. د 25-30 دقیقو لپاره ترلاسه کول
- مرحله 15 د بیکار پیل څخه 10 دقیقې وروسته، کیک د هګۍ د هګۍ سره تیل کړئ. چمتو شوي کیک د جریمه ګړندۍ کولو لپاره. د کیک چوکۍ د شنګل سره.
- ګام 16 د کیک لپاره کیک خدمت کړئ.