- د غنم اوړه - 3 کپ
- د پښو کڅوړی - 4 1/2 ټپونو
- شکر - دوه توکي. شګو
- ټيټار - 3/4 ټپونو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- منحل مکھن - 3/4 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 1 شیشه
1. د تڼی څخه 230 درجې ته مخه کړئ. غنم په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ. د بکس پاؤر، شکر، تیار او مالګه زیات کړئ. د ټول مخلوط سره یو ځای کولو سره ټوټه ټوټه کړئ. 2. کټ مکه زیاته کړئ. .3 د مخلوط سره د مخلوط کولو لپاره د کوکي کڅوړه لاسونه او کارول ترڅو د ماڼۍ اندازه د لوی کچو سره ورته وي. .4 هګۍ په ګوتو کې په چټکۍ سره وهل. شيدو او مخلوط کړئ. د شیدې مخلوط په اوړو کې مخلوط کړئ او د یو ګاڼی سره مخلوط تر هغه چې یو متوازن ثبات تامین شي. .5 د ټوټې ټوټې جوړ کړئ او په اوړو کې یې واچوله. ټوخه ټوټه په دوه سانتي مترو ډک ډیسک کې وخورئ. د دې لپاره د رالولو پنډ کارولو سپارښتنه مه کوئ - له دې امله کوکي به لږه شي. 6. د کوکیز یا ډنډونو لپاره د یوې کاسټ کارول، حلقې وویستل او د ککړو تیلو په اړه کوکیزونه اچول. 7. کوکیزونه 10-12 دقیقی تر سرو زرو نوری. د جام او مکھن سره د مینځلو او خدمت کولو اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 6