تر ټولو ښه خوږه ناڅاپه هګۍ، پنیر، سیوج، ډوډۍ او سبزيان د سواد او غذايي ناستې لپاره غوره اجزاو دي. په هرصورت، دوی عموما په جلا توګه خدمت کوي - ډبرې د پنیر، سینڈوچ سره سایټ سره، ساکس شوي هګۍ او سلاد. او څه به وي که تاسو په یو ډوډۍ کې دا ټول اجزاء سره یوځای کړئ؟ دا باید مزایده او اصلي وي! په دې ترکیب کې، سبزيجات، سایجونه او پنیر، د تازه بوټو او مصالحو سره مینځل کیږي، د پف پیري په یوه ډنډ کې پخه شوي دي. که چیرې د پف پیري پیښ پاڼه ستاسو په فریزر پوښ کې وي، او تاسو غواړئ خپل پیښې د اصلي او غیر معمولي ناست سره ولرئ، نو بیا به دا لارښود تاسو ته ډاډ درکړي.
عنصرونه:- پف پیریري 150 g
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- پنیر سخت 30 ګ
- Sausage sausage 50 g
- Tomatoes 0.5 پی سیز.
- شنه پیاز 0.25 ډوډۍ
- د بیسل جامنی تازه 0.25 ډوډۍ
- پرزلی تازه 0.25 ډوډۍ
- د Paprika ښایسته ځمکه 1 ټنه.
- سرسری فرانسي (د انارو سره) 0.5 ټبی. l.
- مرچو تور تور ځمکه
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د ګنډلو هګیو لپاره د دوو خدماتو لپاره موږ ته اړتیا لرو: د پف پیري پیړۍ دوه چوکۍ، دوه هګۍ، نیم نیمه توره بوره، د ساسج، پنیر، اکاډمۍ، سیسیل، شنه پیاز، په انارو کې د سرسیو غنمو، مالګه او مصالحې، تور او خوند خاوره مرچ په داسې حال کې چې موږ د اجزاوو چمتو کول چمتو کوو، تڼۍ مو وخورئ (دا باید 180 درجې جریبه شي).
- دوهمه مرحله ټوټه ټوټه ویشل شوې ده، د ریموټی څخه موږ موږ له سکینونو څخه لرې کوو او هغوی په کیوبونو کې پریږدو، موږ ساسج د اوږد ټوټې، اکازمي، پیاز او پیاوړي کښت سره په نرمه کټۍ، پنیر درې کې په یو پوړ کې راټیټ کړل.
- مرحله 3 ټوټه ټوټې په ډنډونو کې وساتئ او ټوټې ټوټې یې د پرې موادو سره ډک کړئ. ساسج لومړی ځل دی، او روميان، مصالحې، مالګې او ګرین مخلوط دي. ځینې سرسري په سر باندې وویشئ او د ګرد شوي پنیر سره ویاړ کړئ. د مصالحې او نرمې پنیر یو کوچنۍ برخه باید د بل ګام لپاره پاتې شي.
- څلورم ګام: موږ هګۍ د باسکی په سر کې اچوو. تاسو کولاي شي هګۍ مات کړئ، د هګۍ ساتنه وکړئ، مګر که د هګۍ د خپريدو لامل شي - دا مهمه نده، له دې امله ډوډۍ به ښايسته وي. د پاتې مصالحې او پنیر سره.
- پنځمه مرحله ټوکرۍ په تشناب کې د 15-20 دقیقو لپاره وساتئ.
- ګام 6 تاسو کولی شئ په مستقیم ډول په فورمه کې خدمت وکړئ یا باسکی ترلاسه کړئ کله چې یو څه کوچني. سرته ورسید، ښه بخت لرئ!