د ایپل جام د کرینبرس سره د کرریبیری جام د منی په وروستیو باندی طبقه بندی کیږی. دا جام د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو اصلی ذخیره ده. د جام د پخولو لپاره، تازه مني او د واورې کرینبیریز مناسب دي. تاسو باید د لرګیو جوړولو لپاره کرینبرین ونه کاروئ، لکه څنګه چې د ذخیره کولو پرمهال یې دا شیري، کله ناکله تیاره کیږي، او له دې څخه د کیفیت لوړ کیفیت لري. مڼه باید په زړه پورې وي. دا د امیډیټ په پرتله کم شي.
عنصرونه:- اوبه 2 مېړه.
- کرینبریری تازه 1000 ګ
- ایپل 450g
- 1300 ګڼه
- لومړی ګام جام ته چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې تازه کرینګریز، مڼه مڼې، چینی او اوبه واخلئ.
- مرحله 2 جریان ترتیب کړئ، په یو رنګ کښینئ، غلا کړئ، او وروسته د اوبو په منځ کې د 3-4 دقیقی لپاره هڅه وکړئ.
- دریمه مرحله اوبه پاکوی، دوه کپونه پریږدی.
- څلورم ګام د ګرمۍ په ګرمو اوبو کې بوره وویشئ، د پیاوړي محاصرې سره سره د 2-3 دقیقو لپاره وچ کړئ. بیا حل د یخ شوي فلالین یا یو ګوز له الرې فلټر شوی چې په 3-4 پرتونو کې پوښل شوی او بیرته راټولیږي.
- پنځم ګام د انګور په ګرمو ګرمو شربو کې وساتئ.
- ګام 6 کرینبریز تر نیمايي پورې چمتو کړئ (تقریبا 15 دقیقې، د خوځښت له پیل څخه شمیرل).
- ګام 7 مڼې د هګۍ او تخمونو څخه رنګ کړئ او په سلونو کې پرې کړئ.
- ګام 8 سلیټونه باید د ابلیل اوبه او پرویلینشیروټ ته په 8-10 دقیقو کې کم شي، خو ابلاغ ته اجازه نه ورکوي.
- ګام 9 مڼې د کريبیری په باره کې وساتئ او د بل دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- ګام 10 پخه شوي جار ته اجازه ورکړئ، بیا یې په وچو ټوټو باندی ولیکئ، د جوش شوي لرګیو او کارک سره پوښ کړئ.