- پنټو لوبیا - 200 ګرامه
- د انګورو نوری - 500 ګرامه
- تور مرچ - 1/2 غوږوونکی
- لیک - 1 ټوټه
- نمک - 1/2 ټوپون
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
- لہسن - 3 غاښونه
- د Tomato خالص - 60 ګرامه
.1 لومړی د لوبیا د لمنځه وړلو لپاره اړینه ده. څو ساعته ځړول. بیا اوبه بدل کړئ او د 1.5 ساعته لپاره په کوچنۍ اور کې وخورئ تر څو چې لوبیا نرمه وي. لوبیا هضم مه کوئ هغه مايع چېرته چې میوه یې مینځل کیږي خوندي دي. ټول غوښه له اضافه غوړ څخه وویشئ. بیا د کیوبا په اندازه د 3-3 سانتی مترو په اندازه کښینول شئ. .3 د اور په سوځیدلو سره غوښه وچ کړئ تر څو چې د رستورز کرسټ جوړ نشي. غوښه په وړو برخو ویشل کیږی، له دې امله چې د وخت څخه مخکې جوس نه ورکوي. موږ د ګوتو (سپینه برخه) سره لیک لیک پیاوړ کړئ او غوښه یې زیاته کړه. بیا هر شی سره مخلوط کړئ او د منځنۍ تودوخه په 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. 4. بیا تاسو اړتیا لرئ چې هر څه مرچ او مالګه زیاته کړئ. لوبیا او مکس شامل کړئ. 5. د روميانو پاکول شامل کړئ. منځنۍ تودوخه، د پخلي تر 8-10 دقیقو پورې پخلی وکړئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې غوښه ډیر وچ وچلري، تاسو اړتیا لرئ چې د لوبیو څخه ډیر لږ مایع اضافه کړئ. 6. وروستي خواړه له 1-2 دقیقې مخکې په خپله خوړو کې لوشین کړئ
خدمتونه: 4