- کیانا - دوه ټوټې
- د بې وزلو سبزیجاتو غوړ - دوه توکي. شګو
- بیره - 1/2 پیالونه (هر - سور یا تور تورینټونه، سپینې بادغیس، توربیرونه ...)
- اوبه - 3-4 لیټره
- دیمون - دوه ټوټې
- د انارو اوسط - 1/2 ټوټې
- شکمن - 400 ګرامه
- پینل - 1 ساعته. یو ښه
بنان په دواړو خواوو کې د تیلو په کښت کې کښت او غوړ کې کښینول. جریان په بشپړه توګه غلا کوي، ترتیب کړئ، خرابې ریښې لیرې کړئ، او هم ډډ شوي. کیلا په یوه پلیټ کې وسوځئ او د جوارو سره وخورئ. موږ د انارو پوستکي پري کړل. د دوو لیمو څخه د جوس څخه بهر وځي. په موازي ډول، په لوی لوټ کې، اوبه راوباسئ، یو خولې ته راوړو او یو سپنیکي غوړ یې واچوئ. بیا د ټوټې ټوټې پاڼۍ او بوره په پین کې اضافه کړئ. ډک او د 7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا تودوخه له تودوخه وباسئ او دا یی کړئ. کله چې څښۍ تودوخه شي، نو د دوه لیمو رسه اضافه کړئ. موږ شیشونو باندې څښاک اچوو. بشپړ شوی
خدمتونه: 2-3