- غنم - 500 ګرامه
- هګۍ - 300 ګرامه
- خطرونه - 200 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- ګرین - 50 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 3-4 ساعته. شګو
- نمک - 2-3 پنچ
- مرچ - 2-3 پنچ
هګۍ اچوونکي بايد پاک شي او کوچني کوبونه پري کړل شي. بیا یې په یو لوی کڅوړه کې واچوه، مالګه اضافه کړئ او د یو څه لپاره یې پریږدئ. په عین وخت کې، د قابله باید د وړو بیړنیو پورونو سره جدا شي، او بیا یې رامینځ ته شوی. پیاز باید په ښه توګه کټ شي، او گاجر باید په منځنۍ سطحه کې وسوځول شي. خطرونه پاکوي او په حلقو کې پرې کوي. بیا پیاز او ګازونه وخورئ، بیا وروسته هګۍ اضافه کړئ او ټول دقیقو دقیقو لپاره دقیقې د 7 دقیقو لپاره وخورئ، بیا د سایج او ګازو اضافه کړئ. د دې لپاره چې دقیقو دقیقې 5 وسایل ولرئ.
خدمتونه: 4-6