په روښانه ډول سره نمک شوي ککبر (فوري پخلی)

کڅوړې پاکې کړئ، د اوبولګولو اوبو سره خوله کړئ، وچ کړئ، د پښو له مینځه وړل. هر کڅوړی په اجزاوو کې مینځ ته راځي :

• Oguretz - 4 ټوټې
• د نمک 1 کڅوړه
• ټیټید شوی لہسن - 3 ټوټې
• ډلی - 10 ګرامه

لارښوونې

کڅوړې پاکې کړئ، د اوبولګولو اوبو سره خوله کړئ، وچ کړئ، د پښو له مینځه وړل. هر کڅوړی په اوږدوالی سره په څلور برخو ویشل کیږی. لوز په لویو ټوټو کې وخورئ او ډنډ یې پرې کړئ. د قابلو لوښي، د مالګې، ډیل، لوزۍ او ښه مخلوط سره وخورئ. ټول د پلاستيکي کڅوړې کېږدي، هوا پاک کړئ او په کلکه سره ټکی کړئ. که چیرې یو مهر وړ ويټینټ کنټرینر وي - تاسو کولی شئ په خوندي توګه یې کار واخلئ. کوټه د څلورو ساعتو لپاره پریږدئ. هرڅه چمتو دي.

خدمتونه: 2-3